甜品

当前位置 /首页/甜品做法/甜品/列表

简单易学的莲藕红枣蒸糕美食做法

莲藕红枣蒸糕的做法步骤图,怎么做好吃

宝宝辅食,大朋友们也一样可以吃啦~

用料  

红枣 6颗
低筋粉 2大勺
鸡蛋 1个
莲藕 一小段

莲藕红枣糕的做法  

  1. 红枣洗净,莲藕去皮切片切块都行

    今天时间充裕,所以选择了先蒸熟它们,把红枣去核再打成泥(红枣去皮自己决定)

    时间不多的朋友直接打碎也可以哈(红枣要去核)口感没那么细腻而已,别有另番风味

    莲藕红枣蒸糕的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 打成泥后加一个鸡蛋,两大勺低筋面粉

    莲藕红枣蒸糕的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 具体两大勺低筋面粉是多少,其实可以根据面糊的稀稠度来调整,要比酸奶状浓稠一些,直接勺起来不滴汁的那种

    最后把面糊倒进任何你想放的盘子/碗/模具,倒进去之前记得刷好油,这样凉了以后好脱模

    冷水开蒸20-25分钟

    莲藕红枣蒸糕的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 一定要放凉后再切开吃 不然就会粘粘的沾手啦

    莲藕红枣蒸糕的做法步骤图,怎么做好吃 第5张