简单易学的莲藕红枣蒸糕美食做法 厨艺录 甜品 1.53W 大中小设置文字大小 宝宝辅食,大朋友们也一样可以吃啦~ 用料 红枣 6颗 低筋粉 2大勺 鸡蛋 1个 莲藕 一小段 莲藕红枣蒸糕的做法 红枣洗净,莲藕去皮切片切块都行今天时间充裕,所以选择了先蒸熟它们,把红枣去核再打成泥(红枣去皮自己决定)时间不多的朋友直接打碎也可以哈(红枣要去核)口感没那么细腻而已,别有另番风味 打成泥后加一个鸡蛋,两大勺低筋面粉 具体两大勺低筋面粉是多少,其实可以根据面糊的稀稠度来调整,要比酸奶状浓稠一些,直接勺起来不滴汁的那种最后把面糊倒进任何你想放的盘子/碗/模具,倒进去之前记得刷好油,这样凉了以后好脱模冷水开蒸20-25分钟 一定要放凉后再切开吃 不然就会粘粘的沾手啦 TAG标签:莲藕红枣蒸糕 好吃 莲藕 蒸糕 红枣 #