南竹炒小肉的精选大全

冬笋质嫩味鲜，清脆爽口，素有“素食第一品”之美誉。用料里脊肉150g冬笋一个蚝油30克葱姜适量八角半个香油适量生抽10克鸡精适量香叶一片南竹炒小肉的做法.肉切中小丁，冬笋去皮切片，姜切片，葱切段，待用热锅冷油，下葱姜八角香...

时间：约10-15分钟难度：零厨艺✌️份量：1人份用料腐竹（干）100g牛肉末50g青蒜50g黄豆酱30g老抽5g盐2g水100g食用油15g水淀粉玉米淀粉8g水20g肉炒腐竹的做法干腐竹提前冷水泡发，夏季可以冷藏隔夜泡发。腐竹属于豆制品，夏季要注意...

喜欢竹笋，或许是因为口感，或许是因为纤维含量高，或许是因为能量低……，总之，就是很喜欢😘用料笋干100克青椒0.5个五花肉100克生抽2勺姜丝20克朝天椒1-2个白砂糖10克青蒜叶2根小炒竹笋干的做法1.所有材料洗净，切好备用。姜切...

春季最吸引人的山货莫过于春笋😍小笋才露尖尖角，就被我放进锅里炒😁哈哈哈哈哈哈😂⚠️首先要如下处理竹笋：在市场上买了新鲜的带壳的竹笋，剥掉多层外壳后在锅里沸水焯2、3分钟，然后捞起泡凉水半天或者一天再煮会更好，这样可...

用料小竹笋一把干辣椒2个蒜瓣辣炒小竹笋的做法小竹笋去皮洗净后切斜刀，小奶锅中烧开热水加盐后放入笋片略微焯水3分钟，等待时间把干辣椒切段，蒜瓣切片，笋片焯好水后沥干水分；热锅下油爆香蒜片，倒入笋片翻炒片刻后放入干辣椒...

去餐馆必点的一道菜用料瘦肉随意大葱'根姜丝适量淀粉2勺盐1勺鸡精1勺干辣椒适量料酒1勺云南小炒肉的做法切好的瘦肉加入1勺盐巴，2勺淀粉（其实应该用生粉，话说生粉和淀粉是同一个吗哈哈哈）1勺料酒拌匀，准备的材料如上放...

竹笋掰下来后用水焯熟，在水里浸泡几天后，就是口感脆脆易保存的小竹笋了，小炒或者焖肉吃还带着些许笋子的清香~▲小炒竹笋用料：竹笋、大蒜、尖椒、葱、酱油、生抽1、笋子斜切，热锅入油爆一遍，然后放入蒜片翻炒2、倒入适量酱...

用料芡汁腐竹细芹菜五花肉（连皮起码四层）蒜生抽南雁小厨の腐竹芹菜小炒肉的做法腐竹要泡一个晚上，然后切片五花肉用料酒、生抽腌制10分钟用蒜先爆炒五花肉，上碟蒜炒腐竹和细芹菜，熟透后放入五花肉翻炒5分钟加入芡汁焖煮五...

用料猪肉200克红葱头几粒豆豉20克青红椒各一个油酱油盐岭南小炒肉的做法猪肉洗干净切片红葱头去掉外衣，拍扁锅里放入一点儿油，倒入红葱头煸香然后倒入猪肉在猪肉表面的水分干了还没出油的时候倒入一勺水，水不需要多，估计...

有一年清明前后去江西婺源旅游，在居住的民宿无意间点了这道当地家常菜，当时店家用刚从山上采下的雷笋加自家熏制的腊肉现做的，品尝后那种舌尖的满足感记了好几年，后面在城市的的餐厅经常点这道菜，可再也没吃出那份满足感，这...

用料黑腐竹500克肉100克姜丝5根蒜5瓣小尖椒3个青椒8个老抽2勺生抽2勺南昌腐竹炒肉的做法备菜油锅烧热放入蒜子姜丝尖椒放入瘦肉炒变色放入腐竹炒防水煮，水开后调味，放入生抽，老抽盐完工，孩子们喜欢😍...

用料笋克葱1根姜2片蒜2瓣干辣椒2个耗油1勺味极鲜1勺肉片20克料酒1勺鸡精1勺盐20克炒小竹笋的做法油热后放入肉片，煸炒放入料酒放入葱姜蒜干辣椒放入味极鲜放入耗油放入小竹笋，来回翻炒放水凉水，炖煮放入鸡精放入盐，来回翻...

竹笋的爽脆配上香醇的猪肉，既解馋又营养。用料笋300克猪肉200克料酒1勺生抽1勺盐1勺小炒菜：竹笋炒肉的做法备料：竹笋斜刀切块，猪肉可以切成片或丝均可。猪肉稍微加入料酒、生抽腌制一下竹笋焯水后捞出备用油热下肉煸炒变...

一个人在美国，外出吃饭太贵也不见得好吃，所以大多时候都自己做饭吃。久而久之，我也练得了一些厨艺，而且开发了一些私家原创小菜谱。这道南瓜小炒肉是无意间尝试出来的，后来就经常做，因为简单，成功率高，分享给周围朋友后好评率...

小时候在家里吃过妈妈做的南瓜炒肉，或者清炒南瓜丝，这里说的都是小南瓜，大小大概比一个小饭碗略大，其实小南瓜本身就比例鲜嫩，随便一炒都不错的。如果用肉炒，个人感觉带些肥的五花肉比较好，炒出来比用纯瘦肉炒会好不少。用料...

我们都无抵挡海鲜的诱惑，实在是太美味啦……用料竹蛏500克料酒2勺姜3片蒜3瓣小米辣1个花椒15粒生抽2勺老抽1勺白糖5克香葱1根色拉油20克小炒竹蛏的做法1.竹蛏子洗净备用。2.调料准备好。花椒，小米辣，香葱一次吃不完，可以...

用料五花肉（可以为腊肉）500克腐竹200克青椒2个姜3片蒜1瓣酱油1勺腐竹小炒肉的做法洗净的腊肉一块水沸后，煮至段生水里要加2片生姜可以完全戳穿，代表已断生很瘦的三线因为人少，我就只切了200g，其余的冷却后放冰箱，下次用腐竹...

用料免泡洗竹笋1袋干辣椒2-3个韭菜1棵生抽适量清炒小竹笋的做法上某宝买竹笋，买这种一整棵的，袋里有水免泡洗的。别买干的，味道不同。1.竹笋切成斜片，焯水。2.锅里加油，油热之后加入干辣椒爆香。3.加入焯好的竹笋，翻炒一会...

开餐厅的时候，经常有客人点湖南小炒肉，那时，不仅川菜师傅不晓得咋做，我也没有吃过正宗的，自然，那些年，师傅们做的都不是那回事！一直喜欢湖南菜，开胃又下饭，原本嗜辣，这道菜，炒好上桌，夹了一筷子，激动的不能自己，这是我的菜。这是跟着...

用料腐竹100克五花肉200克青椒1个胡萝卜半根蒜2瓣姜3片葱2根生抽3勺老抽半勺盐5克鸡精少许香菜2根腐竹炒肉的做法腐竹提前4个小时开始泡上，泡好后切段，然后再把青椒、胡萝卜、葱姜蒜、肉切好，香菜根据自己喜欢添加，不喜欢...

百吃不厌的湖南小炒肉用料前腿肉400克湖南青椒15个大蒜5瓣生抽3勺盐适量湖南小炒肉的做法前腿肉切片，切的时候肥瘦分开～蒜瓣，辣椒切片备用锅里不用放油，小火倒入切好的肥肉榨至差不多卷边，这时锅里很多油。可以铲出，也可以...

用料腐竹250克盐0.1克鸡精1勺生抽1勺葱花少许小炒腐竹的做法1、首先将赣南腐竹用水泡发2、将泡发一小时左右的腐竹切段3、放油烧炒下，放入生抽、盐、鸡精稍放入少许水煮下4、稍微煮至腐竹软后，再放入少许葱花装盘...

疫情封控在家，团购的蔬菜包中有两个小南瓜，以前不是很喜欢吃南瓜，现在特殊时期不舍得浪费食材，无肉不欢的我用它和肉丝一起爆炒，结果发现米饭不够吃了，因为炒出来的菜特别好吃😋用料小南瓜1个瘦肉150克盐2克淀粉1小勺油30克...

因为工作的原因，我去了几趟湖南，湖南人的个性让我觉得温暖，但是湖南人吃辣的功力，却是让我痛哭流涕！如果你也喜欢吃辣，今天在詹姆士的厨房我们就一起来看看，湖南人究竟怎么来吃辣？用料猪肉300g青椒5根红椒5根蒜头4颗葱2株姜1...

用料笋200克猪肉80克鸡精1小勺、蚝油1勺、盐少许、酱油少许。竹笋炒肉的做法浸泡一夜之后洗干净用高压锅煮熟干笋浸泡一夜洗净之后放高压锅煮熟(高压锅冒气之后就1分钟左右关火）放凉后切片。五花肉煎至金黄，葱姜蒜爆香，...