简单易学的四味拼卤肉皮美食做法
夏日炎炎，何以解忧，唯有酱料。平时包饺子会剩猪皮，我都是冷冻保存，要卤肉的时候加上。卤水方法请参照我的快手卤鸭子那个菜谱:想把猪皮当场吃掉的朋友，可以参照我的另一个菜谱，处理猪皮:用料猪皮适量卤水一锅调料自备四味拼...
卤味大拼盘美味好吃的做法大全，卤味大拼盘做法图解 如何做卤味大拼盘最美味
用料鸡爪鸡蛋火腿鱼丸鱼豆腐豆腐皮卤味大拼盘的做法所需调料如图，葱姜蒜，花椒八角麻椒，香叶，桂皮，小茴香，干辣椒，肉蔻，砂仁，草果，白芷锅里倒油炒个糖色，下入鸡爪上色，放入以上调料炒香，➕红烧酱油➕东古一品鲜➕盐➕半罐啤酒➕适量...
卤味三拼美味好吃的做法大全，卤味三拼做法图解 如何做卤味三拼最美味
用料鸡蛋5个鸡翅6个卤味三拼的做法鸡蛋煮7-8分熟，去壳豆腐表面上拍层薄薄的淀粉，热锅下油煎豆腐。将豆腐煎至两面金黄色，小心不要煎散。鸡翅表面划上两刀，方便入味。将豆腐、鸡蛋、鸡翅放入砂锅中，加姜片、葱段、八角、桂...
三步法懒人版美味双拼卤肉美味好吃的做法大全，三步法懒人版美味双拼卤肉做法图解
懒人版双色白切肉和卤肉拼盘，不用花椒八角香叶之类的大料，味道鲜香，软烂入味，很适合小朋友们吃。我娃都流口水了^_^用料五花肉500克葱姜生抽老抽冰糖三步法懒人版美味双拼卤肉的做法所有食材洗净备用。锅里放清水，放入整块...
四川卤肉美味好吃的做法大全，四川卤肉做法图解 如何做四川卤肉最美味
四川卤肉，好吃的板，简单家庭版哦用料猪肉4000g（自家卤）卤料200g生姜一小块八角三奈一小块鹌鹑蛋200g四川卤肉的做法我直接上图的，肉改刀切小块，不要太小，生姜拍下就可以了，香料冷水冲洗下准备工作的同时，锅里烧开水，水能没过肉...
卤味杂拼美味好吃的做法大全，卤味杂拼做法图解 如何做卤味杂拼最美味
想菜谱名字想了半天，本来是广受好评的卤鸡爪配方，今天想着干脆做一锅于是加了鸡翅鸡腿和豆干，所以就叫卤味杂拼吧，大家可以发挥想象，卤自己想吃的任何东西，嘿嘿…用料鸡爪15个鸡翅6个鸡腿2只豆干6块盐适量糖适量生抽适量老...
地道的卤味拼盘怎么做,如何烹饪卤味拼盘才更好吃
不加水也能做出好吃的卤味哦~！用料鸡爪5只鸡翅5只翅根5只猪蹄1只生姜3片料酒（焯水用）30克藕5片豆腐干5片花椒5克桂皮5克干辣椒5个八角4颗香叶10片冰糖30克料酒30克生抽50克老抽20克蚝油30克豆瓣酱1大勺大葱3段啤酒1~2罐...
卤味拼盘（与周黑鸭差不多的卤味）美味好吃的做法大全，卤味拼盘（与周黑鸭差不多的卤味）做法图解
这个是我在毕业后第一次租房，遇到个买卤味的叔叔，因为他每次做卤味厨房都超级香，于是就问他秘诀，偷师学艺成功，现在把他分享出来！味道和周黑鸭差不多，甜中带辣！因为藕比较大所以切出来占了大半盘，里面还有鸡爪什么的！不过你们喜...
卤肉拼豆腐美味好吃的做法大全，卤肉拼豆腐做法图解 如何做卤肉拼豆腐最美味
卤水拼盘，一般都是潮汕打冷的硬菜～花点心思，不用50块钱，在家也可以做出相似的菜品～喜欢的朋友可以动手尝尝～用料五花肉1斤冰糖1块独蒜头2个生抽1粥勺姜1大片小米辣1条香菇8朵葱头2个芫茜1株豆腐4块卤肉拼豆腐的做法1.香菇提...
地道的卤肉拼盘怎么做,如何烹饪卤肉拼盘才更好吃
用料五花肉克冰糖克老抽勺生抽勺八角个桂皮块料酒勺香叶片牛肉克盐克姜片片花椒粒葱结个猪耳朵猪头肉和口条，猪肚猪鼻子个干辣椒个卤肉拼盘的做法调料区《大蒜沫和面辣椒泼热油接着放味极鲜醋还有青红椒和葱沫，》...
卤味拼盘美味好吃的做法大全，卤味拼盘做法图解 如何做卤味拼盘最美味
用料牛腱500克牛骨400克鸡翅10个鸡胗250克鸡蛋6个猪肝400克葱姜适量卤料见步骤1生抽1炒勺老抽1/3炒勺冰糖20克盐适量蚝油适量卤味拼盘的做法葱姜、八角1个、香叶2片，干辣椒2个，草果1个，陈皮适量，小茴香一小把，红葱头2个（香...
卤水双拼（卤水老豆腐拼五花肉）美味好吃的做法大全，卤水双拼（卤水老豆腐拼五花肉）做法图解
用料五花肉大块长条状老豆腐鸡腿2个排骨300克葱姜蒜八角香叶香茅桂皮草果干辣椒肉蔻白芷丁香生抽老抽60克鲜酱油糖胡椒粉玫瑰露50克花雕酒50克卤水双拼（卤水老豆腐拼五花肉）的做法鸡架多油加草果干辣椒香叶八角煎煎鸡架...
卤味双拼——干切牛肉和卤蛋美味好吃的做法大全，卤味双拼——干切牛肉和卤蛋做法图解
用料牛腱1000至1500克八角1个盐20克桂皮1块姜5大片料酒3大勺老抽2大勺糖60克鸡蛋15个葱3根香叶1片卤味双拼——干切牛肉和卤蛋的做法用盐抹匀牛腱放冰箱腌制一晚。（腌制牛腱的器皿用玻璃或陶瓷质地的）经过腌制的牛肉呈...
四川卤味美味好吃的做法大全，四川卤味做法图解 如何做四川卤味最美味
不加一滴油的川卤用料鸡爪400g鸡腿500g卤料包1包料酒50ml小葱1卷姜4片冰糖200g老抽40ml生抽40ml蚝油20g盐20g纯净水约3000ml四川卤味的做法一包卤料用纱布包起来，我的卤料是在网上买的泸州卤料，红星农贸市场的阿姨配的；...
简单易学的卤肉 卤肉拼盘美食做法
【大口吃肉系列】用料五花肉200克大肠头3条粉肠100g猪耳朵1个冰糖50克老抽一小勺生抽一大汤勺八角2个姜10片料酒2勺大葱半根大蒜1整个桂皮10g香叶5片盐看自己随意卤肉卤肉拼盘的做法随意把喜欢的肉、内脏洗干净备用冷...
卤味双拼美味好吃的做法大全，卤味双拼做法图解 如何做卤味双拼最美味
用料猪肚1个猪脚2只葱三五根老抽适量生抽适量料酒适量盐适量八角2块桂皮1块花椒适量冰糖适量卤料包1包大蒜头3瓣红辣椒1-2个卤味双拼的做法准备好卤料包（我是买的现成的料包，超市淘宝都有卖）准备花椒，八角与桂皮，姜与蒜头...
川味卤拼美味好吃的做法大全，川味卤拼做法图解 如何做川味卤拼最美味
想吃卤味，想吃卤味，想吃卤味。那就自己做呗~~！用料桂皮4g茴香3g甘草2g八角2g花椒2g草果3g香叶2-3片山奈3g白芷2g豆蔻2g干海椒5-6根大葱1根姜20g蒜20g冰糖15g酱油适量料酒少许川味卤拼的做法准备食材。锅烧热油，爆香葱姜蒜...
懒人版卤味拼盘 （卤牛肉、卤鸡腿、卤蛋、卤猪肝、莲藕、海带、豆干等）美味好吃的做法大全，懒人版卤味拼盘 （卤牛肉、卤鸡腿、卤蛋、卤猪肝、莲藕、海带、豆干等）做法图解
又做了一次，调整了时间，觉得第二次味道更好，特此修改。❤⚠️莲藕非常吃盐，所以要整根放进去，或者在放莲藕的时候加一碗开水，稀释一下。️️没时间、少心思做饭的时候，来一锅卤味是最好的人生慰藉。一盘卤味，配上两罐啤酒，人间太值得...
卤味拼盘（炒卤鸡胗）美味好吃的做法大全，卤味拼盘（炒卤鸡胗）做法图解
这道菜真的是米饭杀手！要点的一定要多放蒜！蒜！蒜！用料卤鸡爪卤鸡胗姜蒜越多越好蒸鱼豉油生抽卤味拼盘（炒卤鸡胗）的做法鸡爪买回来剪掉指甲，和鸡胗一起过一遍开水，去掉浮末洗干净。锅里放水莫过鸡爪鸡胗，放卤料（我买的是川味“自...
卤蛋、卤肉（各式卤味杂拼）美味好吃的做法大全，卤蛋、卤肉（各式卤味杂拼）做法图解
用料随意，喜肉类或素菜由心配搭。用料鸡蛋，鸡中亦，鸡脚，猪五花肉、排骨、猪蹄、猪肝、牛腱子、豆腐、鲜鱿鱼、莲藕……等等随意选择。卤水香料:香叶3片、草果1个、八角1只、丁香5粒、甘草2片、花椒约2克、桂皮1小段、生姜...
卤肉拼盘美味好吃的做法大全，卤肉拼盘做法图解 如何做卤肉拼盘最美味
用料五花肉牛肉水生抽35克老抽15克冰糖25克卤肉拼盘的做法肉先洗干净，冷水下锅，加入姜片和料酒，水开后煮5分钟左右，捞出。煮的时候尽量不要盖锅盖，避免味道焖进肉里。把肉煎至两面金黄加水，生抽，老抽，冰糖，随便家里一点香料，我...
（65）卤水四喜拼盘美味好吃的做法大全，（65）卤水四喜拼盘做法图解
广式卤菜，卤味浓厚，香气四溢。用料牛健子、鹅珍适量牛肚、豆腐适量（65）卤水四喜拼盘的做法姜葱、八角、香叶、干辣椒、罗汉果、草果、小茴香、白芷、沙姜、香茅草，主料煮一下，豆腐大块炸一下。汆水香料，锅内放油，炸香姜葱，香料...
卤味三拼(猪耳朵，猪舌，猪头肉)美味好吃的做法大全，卤味三拼(猪耳朵，猪舌，猪头肉)做法图解
因为姐姐上小学，搬了新家，一家四口基本照顾孩子很少吃辣了，因为姐姐昨晚说想吃卤牛肉，然后我自己拌了点加辣蘸料，味道超想附近一家卖得很贵，但很好吃的卤菜店的味道，就发给老公看，然后老公说想吃点卤猪耳朵什么的，中午送完姐姐...
卤味三拼(五花肉、鸭肫、花生)美味好吃的做法大全，卤味三拼(五花肉、鸭肫、花生)做法图解
做荤菜卤味时，加两块五花肉，卤出来更入味!而鸡肫鸭肫又是我的最爱~话说动物内脏是要少吃，可偶尔放纵一下自己的味觉也是允许的，不要那么苛刻嘛！用料五花肉4块鸭肫10只花生200克卤味三拼(五花肉、鸭肫、花生)的做法五花肉切...
卤牛肉 酱牛肉 卤鸭舌 卤鹌鹑蛋 卤海带结 年夜菜卤味拼盘 Magimix玛捷斯美味好吃的做法大全，卤牛肉 酱牛肉 卤鸭舌 卤鹌鹑蛋 卤海带结 年夜菜卤味拼盘 Magimix玛捷斯做法图解
自从有了Magimix玛捷斯家里各种酱牛肉卤菜就没断过，为啥？因为不用看管省心呀，晚上一放，第二天早上就可以吃现成的啦，谁还会出去买呀？我最喜欢吃卤鹌鹑蛋和卤素菜，但必须卤过肉菜以后再卤素菜菜更好吃😋过年啦，冷盘必不可少，卤...