茄汁芋艿的精选大全

芋艿是个好东西，能增强免疫力、解毒通便、洁齿防龋。吃腻了蒸芋艿，换个吃法吧！做这道菜的时间跨度挺长的，期间主意改了又改，最后还是决定做酸甜口的茄汁味。用料芋艿（去皮）200克淀粉120克淀粉2半碗鸡蛋1个盐少许糖2大勺番茄...

家里做了糖芋艿，翻了一圈下厨房，没有这个方子，可能是苏南水乡的特产，和大家分享一下我们当地的吃法。下厨房里的糖水芋艿是糖水，我们这的糖芋艿因为放了碱，所以是很稠的。用料芋艿适量碱指甲盖大小糖适量糖芋艿的做法放适量...

用料茄子2个毛芋头5个芋艿煨茄子的做法芋头蒸熟去皮、切块。茄子撕条、切块，用盐渍10分钟，放入锅里蒸熟。少量色拉油，放入红辣椒、茄子翻炒几下，再放入芋头块，加水、耗油、生抽翻炒一会儿，加入一丢丢盐、白糖即可。...

这是我去年在浙江工作时我的小伙伴教我做的，我很喜欢吃，简单方便！用料姜几片蒜几个干辣椒几个生抽适量鸡精适量香油适量蒸芋艿的做法首先把芋头去皮，切成薄块，我选的都是小芋头，不是很大一个的。把生姜切丝，蒜切碎末，干辣椒切...

用料芋艿8-10个生抽15克老抽5克香菜5-6根芋艿糊的做法1，芋艿洗净放水煮熟后，加冷水。2，去皮再切成片。3，油热加入芋艿煸炒。4，加开水、生抽、老抽烧滚后再煮几分钟。5，加香菜混合煮1分钟后出锅即可。...

芋艿营养丰富，有提高免疫力，䃼中益气，美容乌发等作用，但痰湿体质不宜食用。用料芋艿10个盐2克味极鲜2勺葱2根蒜3瓣油1勺芋艿煲的做法芋头用水冲洗，去泥沙后放入高压锅，水没过芋艿。高压锅大火烧开，排气后中火煮3分钟关火。等...

用料大蒜叶根3～5芋艿3个盐适量食用油适量芋艿丝的做法芋艿刮皮切成片或者长条放碗里，防水，面上倒油，不用太多，有菜籽油的话最好，更香。上锅蒸，煮饭的时候一起蒸了方便饭好了，端出，放盐，味精，大蒜叶切小段，放上面小贴士想吃糯点的...

用料芋艿5-8个烤芋艿的做法烤箱预热230，最高只能230。芋艿洗刷干净，放架子上进去烤，30-40分钟。这种小的30分钟正好，40就偏干了。烤箱小，只能这点...

用料芋头白糖甜芋艿的做法将芋头去皮，切成小块。放置盘中，上蒸锅，大火蒸6分钟，转小火15-20分钟拿出小锅，放入水和适量的糖，待水开后，将蒸过的芋头放入其中，小火煮15分钟，出锅，冷却后可放入冰箱，冰后口感更佳...

芋艿最常见的做法就是清蒸—剥皮—蘸糖，原汁原味，香甜粉糯，一口一个香。今天我们来做和芋艿有关的菜，有家常的，也有创意的，总之不难，好吃是真理-葱油芋艿。用料芋艿小葱葱白小葱葱叶油糖盐葱油芋艿-芋艿的美味吃法的做法芋艿...

中秋节气是吃芋头的时候，小时候奶奶除了经常做爷爷最爱吃的糖芋艿，葱爆芋艿，还做这个芋头羹，非常鲜美的一道汤。用料芋艿4-5个毛豆适量香菇一颗火腿屑虾米少许葱花、香菜芋艿羹的做法芋头洗干净，连皮加水煮到7-8分熟。取出...

用料芋艿3斤红薯粉适量太多皮会硬猪肉1斤笋干适量豆腐干适量香菇适量葱适量盐蚝油料酒食用油五香粉芋艿饺的做法芋艿趁热拨出用擀面杖捣成泥，少量多次的加入红薯粉，最后用手揉光滑备用，笋干提前泡好，香菇，笋干，豆腐干切细丁...

用料芋艿八角桂皮干辣椒姜焅芋艿的做法芋艿去皮，洗干净，切成菱形块待用锅中加油，烧至5成热，放入芋艿块，炸成金黄色，捞出沥干油锅中加少许油，小火煸香八角、桂皮、姜，加水白糖、老抽、盐，放入芋艿块、干辣椒。大火烧开，然后调小...

用料芋艿个小葱根盐克生抽勺炒芋艿的做法芋艿洗净削皮切块，热锅倒油，放大蒜葱白糖，放芋艿焖，加味精加盐。...

非常下饭的汤，简单上手，做饭的时候顺便蒸了，而且健康，甚至不用鸡精，用料芋艿4-5个葱适量盐一勺猪油一勺芋艿汤的做法将芋艿切成1-2厘米的块状，随便切好了碗中放入热水和盐上饭锅蒸即可饭熟了，放上一些葱花，倒入一勺猪油美食完...

每当芋艿上市的季节，就会让嘛嘛买好多。软软的蘸上白糖。真是一大享受。每次都会吃好多。用料芋艿白糖芋艿……的做法芋艿洗净，放入锅，加水没过芋艿。大火煮开，转中火慢煮，直到煮软，中途用筷子戳戳。然后取出。凉凉。剥皮，蘸...

用料芋艿500克葱几根生抽10克盐适量水100克葱油芋艿（附带去芋艿皮）的做法芋艿去皮：把芋艿放入小美锅，加水没过芋艿。设置4分钟/速度2.5反转。（可以适当加长时间）。小美处理过的芋艿大部分皮已经削干净了，再用刀把没去干净的...

大暑这段时间，芋艿出来了，每年这个季节，妈妈都会做，粉粉嫩嫩，很是好吃。购买的芋艿是去皮晒过的哦，也可以自己买回来去皮晒，晒至表皮土黄色，皱皱的，或者有太阳，早上晒，傍晚就可拿来做晚餐。用料芋艿1斤油平时炒菜的量盐比平时做...

用料芋艿6个小葱1根盐5克鸡精1勺葱香芋艿-葱油芋艿的做法芋艿6个去皮...不要用小刀，容易伤手改用切菜刀去皮去皮后洗净，备用预备葱花，备用油热后加入芋艿翻炒均匀加入水、鸡精、盐小火慢煮，至芋艿变粉可收汁——发现汤汁...

我的美食记忆都来自于我的母亲！吃！母亲烧的一手好菜，从不愁吃！现在我会做的很多美食都原自母亲的基因，从小耳目需染，然后后期实践，让我可以随手拈来，从做美食中体验过程，收获快乐！我喜欢用当季的食材做各种美食这次的菜谱“芋艿...

芋头性平、味甘，含有多种微量元素，能增强人体的免疫力，可作为防治肿瘤的常用药膳主食。芋头食用方法多种，既可作蔬菜，也可代粮，最喜爱芋头糕，美味可口。用料粘米粉200克芋头400克清水300克香肠1根香菇6个蒜瓣3个盐少许芋艿糕...

看到福建名小吃芋艿包的介绍，试着用小美来做做看用料芋艿4个小葱5根竹笋2根生抽3勺香菇5朵三层肉200克玉米淀粉或糯米粉100克虾干10只芋艿包的做法竹笋和芋艿剥好皮，切块备用5分钟50度速度5洗干净三层肉备用三层肉用小...

芋艿是家家户户餐桌上比较常见的食材，大多数人的加工方法，无非是粉蒸剁椒蒸或者捣成泥煎制成饼，今天坨坨妈向大家推荐一种不一样的吃法，鸡汁煮芋艿，这道菜汤鲜味美，营养丰富，而且超级简单，如果有朋友来做客，你做上一道这样的菜...

用料芋艿2斤卤汁1小碗盐少许参考量鸭汁卤芋艿的做法芋艿去皮洗净锅内倒入卤汁、加芋艿小火加盖焖煮一定要小、小火哦，芋艿有粘液再加鸭汁浓稠很容易烧糊，（不要走开多看着点）卤至芋艿软糯即可出锅啦。约15一20分钟左右吧😄...

芋艿煮熟，裹上淀粉放入油锅炸透。另起油锅，放一勺油，放入青椒丁、胡萝卜丁、洋葱丁煸炒出香味，倒入鲍鱼汁、黄酒少许、美味鲜酱油少许，少量水、糖，再放入炸好的芋艿球，勾芡，淋上香油，用绿叶装盘即可！用料芋艿500g洋葱10g菜椒10g...