清蒸鱼，很详细过程，新手第一次就可以上手！美味好吃的做法大全，清蒸鱼，很详细过程，新手第一次就可以上手！做法图解
鱼一定要洗干净，鱼鳞一定弄干净，还有鱼泡一定要扯出来，洗干净，鱼里面血水处理干净哦！！用料鲈鱼300g生姜40g大葱60g料酒4ml盐3g胡椒粉1g蒸鱼鼓油5ml清蒸鱼，很详细过程，新手第一次就可以上手！的做法鱼背两面划一字花刀，撒入盐，淋上...
超详细花卷制作过程美味好吃的做法大全，超详细花卷制作过程做法图解
用料面粉1000克水500毫升酵母5克香葱适量油适量盐适量超详细花卷制作过程的做法将酵母放入温水中，搅拌均匀，大约五分钟左右倒入面粉中，将面粉和成团，放在温暖处醒发两小时左右，直至发成两倍大，手指戳入后，指洞不消失。取适量...
最简单的蛋挞(过程详细)美味好吃的做法大全，最简单的蛋挞(过程详细)做法图解
随着物价的上涨，去外面买蛋挞对我来说已经很奢侈了，那就自己动手吧。在找了网上很多的配方，都是一些比较难买到的材料，有很多地方都没有蛋挞皮卖，要么就是蛋浆需要各种添加剂。今天我做的是一款最简单的蛋挞，不需要做千层酥...
0失败豆腐脑（豆腐花）超简单，附很详细的制作过程美味好吃的做法大全，0失败豆腐脑（豆腐花）超简单，附很详细的制作过程做法图解
小时候老家有个姑姑卖豆腐脑，每次买过之后都会给我们送一盆，特别好吃，感觉非常神奇，谋划了好几天，今天早上就自己动手尝试，第一次竟然这么成功！用料黄豆150克清水1200毫升葡萄糖酸内酯3克温水20-30毫升破壁机/豆浆机1台电饭...
素合子（详细过程图）美味好吃的做法大全，素合子（详细过程图）做法图解
薄皮大馅的素合子，菜谱图是茴香木耳的素合子，馅料可以是白菜鸡蛋、韭菜鸡蛋、菠菜等…馅料依自己口味做，传统素合子的具体做法，看步骤图。用料面团面粉250克水140克左右馅茴香1大把油条1根木耳1把盐1大勺芝麻油1勺鸡蛋每...
最详细的白馒头 制作过程美味好吃的做法大全，最详细的白馒头 制作过程做法图解
上一期推出了玉米馒头的制作过程，受到朋友们的大力收藏。同时也有很多朋友对我说，我们就想从最基础的白馒头制作学起，那我今天就跟大家分享最基础的白馒头制作过程，也希望可以对你们有帮助，大家互相学习一下吧！用料普通面粉...
呛面包子（详细发面过程）美味好吃的做法大全，呛面包子（详细发面过程）做法图解
包子铺卖的包子，既松软又筋道，还不塌陷，用老爸的话总结就是绵而不是太宣，在家做了很多次都做不出包子铺的效果，后来，经过多方查找菜谱才发现，商用的包子都会放泡打粉，来增加包子的松软和蓬松度，自己家做不想用泡打粉，一个山东的...
手工揉面的详细过程美味好吃的做法大全，手工揉面的详细过程做法图解
用料的详细重量请参照具体的面包配方。用料高筋面粉黄油水酵母盐手工揉面的详细过程的做法将除水或牛奶等主要液体材料和黄油以外的其它材料放置在揉面盆中，面粉中间开洞，将干酵母放在洞中，与盐隔开。慢慢加入水或牛奶等...
脆皮泡芙（详细过程）美味好吃的做法大全，脆皮泡芙（详细过程）做法图解
朋友总对我哪里的泡芙好好吃哦！我也是个嘴馋的人！于是去店里买了一盒吃！不禁有些失望，完全没有酥脆感！好吃的东西当然也可以自己尝试的嘛！过程也比较简单，按部就班进行即可！真的比外面买的好吃太多，不信你就做，来吧！不过做之前请...
超详细自制麦芽糖过程美味好吃的做法大全，超详细自制麦芽糖过程做法图解
用料小麦600克糯米750克超详细自制麦芽糖过程的做法发麦芽，这是一个比较漫长的过程。第一步：小麦洗净放水里浸泡一晚上第二步：底下垫一张纱布，把小麦均匀洒在上面，再盖上一层薄纸然后喷水在纸上，最后再盖上一张湿毛巾，为了催...
详细的干鱿鱼泡发过程美味好吃的做法大全，详细的干鱿鱼泡发过程做法图解
自己泡发干鱿鱼虽然有点麻烦，但成品滑嫩鲜美，无论是三鲜鱿鱼、水煮鱿鱼，还是臊子鱿鱼等等，一上桌都是最受欢迎的、最先被消灭掉的，来，发起！用料鱿鱼1只（也可多只）食用纯碱半汤匙（不包括后面撒在要煮的）冷水淹过鱿鱼详细的干鱿鱼...
自制麦芽糖「详细过程」美味好吃的做法大全，自制麦芽糖「详细过程」做法图解
小时候体会过的每丝甜蜜，都希望能自己动手创造出来，分享给家中的小朋友，麦芽糖，很多地方都有得买，但是请相信我，你自己做出来的，体会到的收获和幸福感，已经远远超过麦芽糖本身，那何止是加倍儿甜😍用料糯米1000克小麦200克自制...
新手海参泡发详细过程美味好吃的做法大全，新手海参泡发详细过程做法图解
朋友送了一盒野生海参，留着慢慢泡发吧，不难，就是要有点耐心，需要时间，静静等待用料冰块若干块纯净水足量海参10只新手海参泡发详细过程的做法煮之前在冰箱里泡两次，换一次水；处理完后，再泡一次即可先取出10梅干海参，放入无盐，无...
三种酥饼（详细过程）美味好吃的做法大全，三种酥饼（详细过程）做法图解
灵感和方子都是来源于下厨房的各位大神们。记录一下自己的学习过程。此方可做梅花酥，绿豆饼，紫荆花酥各4个。油皮每份18克左右，油酥11克。uk冬天冷又干燥，我在室内不开暖气时都是要穿厚外套的，这种天气做酥饼特别容易干和...
馄饨的一种包法（过程很详细）！美味好吃的做法大全，馄饨的一种包法（过程很详细）！做法图解
这种金鱼式的包法很常见，很多早点铺都是类似这种形态的馄饨，也应该是比较快速简单的包法，但是对于我这种以前很少做饭的手残小星人来说刚上手包的时候感觉不怎么简单！(ಡωಡ)我在下厨房里查了许多类似的馄饨包法其中jami...
南瓜卷的详细制作过程美味好吃的做法大全，南瓜卷的详细制作过程做法图解
最近喜欢用南瓜做各种美味佳肴…咸味葱香南瓜…翻糖老南瓜…清甜南瓜汤等…今天先来分享我的美美南瓜卷做法…用料生南瓜片80克中筋面粉700克牛奶130克水150克糖80克酵母5克盐2克猪油5克南瓜卷的详细制作过程的做法先...
海参泡发的详细过程美味好吃的做法大全，海参泡发的详细过程做法图解
用料海参若干纯净水适量海参泡发的详细过程的做法将海参剪去沙嘴，并沿开口剪通将处理好的海参清洗干净将海参放入底深无油的锅中加入凉水（水没过海参至少10厘米）盖锅盖。（1）用大火将水烧开后换为小火煮40分钟后关火，焖30分...
肉夹馍（详细过程）美味好吃的做法大全，肉夹馍（详细过程）做法图解
在B站看了up主吃肉夹馍的视频馋坏了，离家最近最好吃的陕西饭馆的肉夹馍也不能送外卖，只好自己做，没想到一次成功~用料猪后腿肉500g生姜两块大料两颗花椒十颗生抽两大勺老抽一大勺盐一勺黑糖（或冰糖）一块料酒两大勺干辣椒一...
很详细的鸡蛋手抓饼教程美味好吃的做法大全，很详细的鸡蛋手抓饼教程做法图解
总是顾着吃忘了拍过程图…有空补…用料鸡蛋1个手抓饼1张番茄酱你喜欢盐两只手指捻一小撮很详细的鸡蛋手抓饼教程的做法从冰箱拿出一张超市买的半成品手抓饼不用给手抓饼解冻，不用给锅刷油，把平底的不粘锅烧热后，转中小火...
详细过程打蛋白易做又好吃的窍门
用料糖随意鸡蛋2个详细过程打蛋白的做法看上面...
戚风蛋糕----详细制作过程美味好吃的做法大全，戚风蛋糕----详细制作过程做法图解
其实网上的戚风攻略挺多的，每个人的材料配比都不一样，叶子家单独吃戚风的机会比较少，都会用来多慕斯蛋糕或是裱花蛋糕的坯，所以也不会做到很高很高，什么3个蛋、5个蛋的配方更是烤得少之又少，最常用的还是2个蛋的配方，不出意...
鲜肉包超详细制作过程美味好吃的做法大全，鲜肉包超详细制作过程做法图解
最近包子做的次数有点多，总结了下：包子又软又白的秘诀有两点1⃣️第一次发酵完后多揉一会再分剂子2⃣️第二次发酵一定要发好，发至原来1.5倍大，⚠️看状态不是看时间用料面粉（面团）300克酵母（面团）3克温水（面团）160克五花肉200克生抽1...
葱卷(超详细制作过程)美味好吃的做法大全，葱卷(超详细制作过程)做法图解
淡淡的葱香，味道绝对杠杠的。用料中筋面粉1000g水500g酵母粉6g盐3g葱适量油适量葱卷(超详细制作过程)的做法准备好材料，葱切碎并加入盐，用小碗装着备用。酵母粉加入面粉中搅拌匀，在中间挖个洞，加入35度左右温水。面粉调成...
超详细 奶枣制作过程美味好吃的做法大全，超详细 奶枣制作过程做法图解
最近奶枣这么火，其实做法非常简单！我们一起做起来吧～用料红枣30颗杏仁30粒棉花糖100克黄油10克奶粉10克超详细奶枣制作过程的做法红枣去核。把杏仁塞进红枣里，也可塞入其他坚果。完成。锅中放入黄油，融化后加入棉花糖。加...
海参泡发全过程「详细详细详细」美味好吃的做法大全，海参泡发全过程「详细详细详细」做法图解
就是特意做这个菜谱。给小伙伴泡发的时候全程跟着做。就能把海参泡发的胖胖饱满。☺用料海参10只纯净水盖住海参海参泡发全过程【详细详细详细】的做法10个海参。放在大一点的碗里或者盆里面。加纯净水盖住海参。冰箱...