磅蛋糕 经典款的精选大全

简单易学的磅蛋糕 经典款美食做法

简单易学的磅蛋糕 经典款美食做法

07-09
一个非常经典的方子废话少说,直接备材料开始操作😄非常美味简单且不会失败的方子收藏起来动手做吧👍微信:zhuoer_joy用料黄油100克细砂糖75克鸡蛋2个低筋面粉115克泡打粉2克磅蛋糕经典款的做法黄油用的是总统牌子的常温...
9款经典蛋糕卷合集美味好吃的做法大全,9款经典蛋糕卷合集做法图解

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11-21
没有整理都不知道原来除了日常做的戚风蛋糕卷外,还有这么多款不同操作的蛋糕卷,而且一款比一款好吃。用料津田卷步骤1日式海绵卷步骤2虎皮卷步骤3椰香天使卷步骤4脆皮卷步骤5小山卷步骤6浮云卷步骤7戚风卷步骤8小四卷步...
玛德琳蛋糕.经典款美味好吃的做法大全,玛德琳蛋糕.经典款做法图解

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07-24
玛德琳又称贝壳蛋糕(madeleines)又名(Madeleinecommercy),最早时候是法国可梅尔西城一种家庭风味十足的小点心。1730年,美食家波兰王雷古成斯基流亡在梅尔西城,有一天,他带的私人主厨竟然在下午茶的时间溜掉不见了,这时候...
地道的经典磅蛋糕怎么做,如何烹饪经典磅蛋糕才更好吃

地道的经典磅蛋糕怎么做,如何烹饪经典磅蛋糕才更好吃

09-17
磅蛋糕的名字来源于,最初始的原料是黄油,鸡蛋,白糖,面粉各一磅。不过现在的磅蛋糕已经演化出非常多的种类,特别是蛋糕店里卖的磅蛋糕多已放了泡打粉,让它更轻更松软。我们要做的家庭手工的磅蛋糕,是在条件允许的状态下,不放泡...
pierre herme 经典香草磅蛋糕美味好吃的做法大全,pierre herme 经典香草磅蛋糕做法图解

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12-09
香草荚配杏仁粉不多说了至今最爱的配方一定一定要试!用料无盐黄油70g香草豆荚粉1g糖粉55g杏仁粉70g蛋黄25g全蛋液15g牛奶10g香草豆荚1.5根香草精6g低筋面粉35g蛋白40g细砂糖30gpierreherme经典香草磅蛋糕的做法用刀小...
简单易学的经典原味磅蛋糕美食做法

简单易学的经典原味磅蛋糕美食做法

09-12
这大冷的天儿~哪个女孩子能抗拒的了磅蛋糕的诱惑‼️磅蛋糕和磅蛋糕的区别就是有的粗糙有的细腻没吃过细腻的磅蛋糕别磅蛋糕不好吃用料鸡蛋85克黄油90克糖粉75克低粉90克经典原味磅蛋糕的做法黄油软化至20度左右,打发一下...
简单易学的传统经典磅蛋糕美食做法

简单易学的传统经典磅蛋糕美食做法

11-11
大家好,喵妹今天教大家做一款非常简单的蛋糕——磅蛋糕,大家千万不要因为简单而觉得味道会差哦~相反的,这款简单的蛋糕不论是口感还是味道都是一级棒的!~磅蛋糕名字由来就是因为最最原始的配方原料都是一磅而的来的,也就是1:...
红枣糕 (经典款)美味好吃的做法大全,红枣糕 (经典款)做法图解

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04-02
感谢,此配方是数个精华配方的基础上试做过多次,然后总结出最适合自己口味及食用量的配方。再次感谢。用料低粉150克高粉20克椰子粉30克(非速溶、不含糖)小苏打6克食盐2.5-3克枣泥240克(自制,较干)鸡蛋2个黄油100克(可部分替换...
金顶奶酥经典原味磅蛋糕美味好吃的做法大全,金顶奶酥经典原味磅蛋糕做法图解

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10-26
磅蛋糕是一种基础蛋糕,也是我最中意的一种蛋糕,这个方子我做了数不清次,妥妥入选“不好吃你打我系列”。它的内部组织扎实细腻,浓郁奶香,口感润泽。很多复杂的婚礼造型韩式豆沙裱花蛋糕也用磅蛋糕作为承托重量的蛋糕胚。磅...
简单易学的经典枣泥磅蛋糕美食做法

简单易学的经典枣泥磅蛋糕美食做法

11-22
用的是小年人宝宝的方子,吃一次就爱上了这种味道,热的更好吃用料黄油90红糖70鸡蛋100低粉125自制枣泥150经典枣泥磅蛋糕的做法大红枣去核,加少量水用小V打成泥,不用太细腻,可以吃得到一粒粒的枣更好红糖比较容易结块,用刮刀...
经典原味磅蛋糕(14cm*8cm)美味好吃的做法大全,经典原味磅蛋糕(14cm*8cm)做法图解

经典原味磅蛋糕(14cm*8cm)美味好吃的做法大全,经典原味磅蛋糕(14cm*8cm)做法图解

10-08
用料无盐黄油100g糖粉70g蛋液100g低粉100g泡打粉1/2小勺(朗姆酒)(1大勺)经典原味磅蛋糕(14cm*8cm)的做法1、无盐黄油放置室温,打至颜色变浅。2、把黄油和糖粉打发均匀,高速搅拌至发白,蓬松状。3、蛋液分3次加入黄油,每一次都要...
无泡打粉基础磅蛋糕——秋冬经典蛋糕(五)美味好吃的做法大全,无泡打粉基础磅蛋糕——秋冬经典蛋糕(五)做法图解

无泡打粉基础磅蛋糕——秋冬经典蛋糕(五)美味好吃的做法大全,无泡打粉基础磅蛋糕——秋冬经典蛋糕(五)做法图解

04-25
简单快手馥郁绵密口感香醇秋冬经典蛋糕(一):巧克力流心蛋糕/巧克力熔岩蛋糕秋冬经典蛋糕(二):蜂蜜流心蛋糕/蜂蜜凹蛋糕秋冬经典蛋糕(三):古典巧克力蛋糕秋冬经典蛋糕(四):适合新手的布朗尼蛋糕秋冬经典蛋糕(五):无泡打粉基础磅蛋糕用...
经典日式香草磅蛋糕美味好吃的做法大全,经典日式香草磅蛋糕做法图解

经典日式香草磅蛋糕美味好吃的做法大全,经典日式香草磅蛋糕做法图解

08-06
好久没有做磅蛋糕了,入手了新的蛋糕模具,果断做。这款起源于英国的基础蛋糕,最早只有四种配料,并且每种配料的份量都是一磅,故而得名:磅蛋糕,随着历史的不断推进演变,配方的一次次修改,如今的磅蛋糕内部组织扎实细腻,浓郁奶香,口...
经典磅蛋糕美味好吃的做法大全,经典磅蛋糕做法图解 如何做经典磅蛋糕最美味

经典磅蛋糕美味好吃的做法大全,经典磅蛋糕做法图解 如何做经典磅蛋糕最美味

02-15
用料黄油150克糖粉150克(可减到100克)鸡蛋(常温)150克(约3个)低筋面粉150克经典磅蛋糕的做法所有材料称量好,黄油室温软化,糖粉和低筋面粉分别过筛备用,鸡蛋打散,烤箱175度预热黄油中加入糖粉,打蛋器低速搅打均匀分3次加入蛋液,每...
经典法式祖母的柠檬磅蛋糕美味好吃的做法大全,经典法式祖母的柠檬磅蛋糕做法图解

经典法式祖母的柠檬磅蛋糕美味好吃的做法大全,经典法式祖母的柠檬磅蛋糕做法图解

06-02
用料柠檬皮2个黄油80克糖粉80克低筋面粉100克鸡蛋2个泡打粉2克香草2滴(可以不放)盐2克柠檬汁30克半个(我的柠檬比较大,一共榨出59克,小的可以用2个细砂糖8克刷柠檬汁糖水部分水25克糖15克柠檬汁30克半个橙酒我没有用朗姆酒...
经典款法式拿破仑蛋糕美味好吃的做法大全,经典款法式拿破仑蛋糕做法图解

经典款法式拿破仑蛋糕美味好吃的做法大全,经典款法式拿破仑蛋糕做法图解

07-17
烘焙从来都不是一件很简单的事情,尤其是拿破仑!在法式甜品的世界里,我们称拿破仑:像珠穆朗玛峰一样的存在。但她的美味,会让爱好甜品的人明白,所有的努力和等待都是值得的。拿破仑,你可以优雅的吃,享受生活。也可以释放压力,手...
经典款桃酥美味好吃的做法大全,经典款桃酥做法图解 如何做经典款桃酥最美味

经典款桃酥美味好吃的做法大全,经典款桃酥做法图解 如何做经典款桃酥最美味

05-09
简单易操作,总用时不超过1小时只要你家里有烤箱就可以完成!超简单用料鸡蛋1个食用油100克细砂糖50克面粉200克泡打粉2-3克黑芝麻适量经典款桃酥的做法全蛋,植物油,糖粉混合,用蛋抽搅拌均匀。面粉和泡打过筛加入,用软刮翻拌...
致敬经典----周末提子磅蛋糕美味好吃的做法大全,致敬经典----周末提子磅蛋糕做法图解

致敬经典----周末提子磅蛋糕美味好吃的做法大全,致敬经典----周末提子磅蛋糕做法图解

05-01
经典的磅蛋糕。经久不衰。用料A黄油200克A白砂糖150克B鸡蛋220克C高筋粉50克C低筋粉150克C泡打粉2克D朗姆酒50克D提子干200克致敬经典----周末提子磅蛋糕的做法将A部分用电动手提打蛋器打至奶油霜状再分次加入鸡蛋,打...
简单易学的经典重磅蛋糕美食做法

简单易学的经典重磅蛋糕美食做法

11-01
最经典、简单好做不简约的蛋糕。领导嘴刁,各种蛋糕都被p掉了。唯独这最简单的重磅蛋糕。你值得一试。用料低筋粉100g黄油100g糖100g鸡蛋100g香草精1滴经典重磅蛋糕的做法黄油软化加糖打发打发,打发非常重要鸡蛋加入香草...
经典黄油蛋糕——磅蛋糕易做又好吃的窍门

经典黄油蛋糕——磅蛋糕易做又好吃的窍门

09-30
用料原料:黄油110克幼砂糖110克鸡蛋2个低筋面粉110克泡打粉2克橙皮适量香草精适量经典黄油蛋糕——磅蛋糕的做法详见...
6寸戚风蛋糕—经典款美味好吃的做法大全,6寸戚风蛋糕—经典款做法图解

6寸戚风蛋糕—经典款美味好吃的做法大全,6寸戚风蛋糕—经典款做法图解

01-09
一款简单又好吃、宅在家不可错过的必制甜品。用料细砂糖30-40克色拉油40克鸡蛋3个低筋面粉50克柠檬汁3-5滴牛奶40克6寸戚风蛋糕—经典款的做法准备工具:1) 不锈钢盆(A和B)      2只,一只用来存放蛋清,并打发蛋清;另...
简单易学的经典柠檬磅蛋糕美食做法

简单易学的经典柠檬磅蛋糕美食做法

02-21
用料黄油100克细砂糖80克盐一丢丢鸡蛋100克低粉80克杏仁粉20克泡打粉3/4tsp君度橙酒1tsp柠檬汁25克柠檬皮屑1个细砂糖1tsp糖水:砂糖20克水20克柠檬汁25克君度橙酒1tsp经典柠檬磅蛋糕的做法1)柠檬皮屑加一小勺细砂糖拌匀...
无泡打粉版经典磅蛋糕美味好吃的做法大全,无泡打粉版经典磅蛋糕做法图解

无泡打粉版经典磅蛋糕美味好吃的做法大全,无泡打粉版经典磅蛋糕做法图解

04-05
最近似乎突然又开始流行磅蛋糕了,扎实醇香的口感真令人回味啊,突然就想尝试自己做。但是,网上的菜谱大多都用到了泡打粉,就想尝试做一个无泡打粉、用料简单更适合家庭制作的磅蛋糕。几经实验终于成功啦~将菜谱分享给热爱家...
Bakingpie-经典蛋糕-双色磅蛋糕美味好吃的做法大全,Bakingpie-经典蛋糕-双色磅蛋糕做法图解

Bakingpie-经典蛋糕-双色磅蛋糕美味好吃的做法大全,Bakingpie-经典蛋糕-双色磅蛋糕做法图解

09-09
份量:4人份模具:喜之焙蛋糕吐司模(小号)准备工作:*100g黄油室温软化。*2个鸡蛋蛋清蛋黄分开。用料黄油100g细砂糖20g+40g鸡蛋2个低筋粉100g塔塔粉1ml小勺可可粉10gBakingpie-经典蛋糕-双色磅蛋糕的做法100g室温软化的黄油...
《蛋糕圣经》经典牛油磅蛋糕Golden Butter Cake美味好吃的做法大全,《蛋糕圣经》经典牛油磅蛋糕Golden Butter Cake做法图解

《蛋糕圣经》经典牛油磅蛋糕Golden Butter Cake美味好吃的做法大全,《蛋糕圣经》经典牛油磅蛋糕Golden Butter Cake做法图解

10-01
磅蛋糕(poundcake)属于牛油蛋糕(buttercake)的其中一款,牛油蛋糕是指配方中黄油比重占比很高,但可能还包含水分和鸡蛋等的密实型蛋糕。而磅蛋糕是一款以鸡蛋:黄油:面粉:糖都接近1磅而得名的蛋糕。这款配方非常有名,是蛋糕圣经里...