客家百酿之酿油炸豆腐美味好吃的做法大全，客家百酿之酿油炸豆腐做法图解
酿，就是把肉馅儿塞到各种菜里面的手法，是客家地区的地道、传统做法。其中有酿豆腐，酿辣椒，酿茄子，酿莲藕等等。其中酿豆腐又分酿白豆腐、酿油炸豆腐等。这次先分享酿油炸豆腐。酿油炸豆腐的馅儿也有集中，最传统的就是肉沫➕...
客家百酿之酿蛋（蛋饺）-简单少量材料做成一道菜美味好吃的做法大全，客家百酿之酿蛋（蛋饺）-简单少量材料做成一道菜做法图解
客家人节日和日常，都经常做酿菜。酿，是一种做法，就是把肉馅儿塞到另外一种食材里面。好多蔬菜都可以酿。这个酿蛋，我个人觉得是日常不需要特别准备材料就能做出来的菜，特别有时候家里没有什么菜只有一小块肉，加上家里通常备...
百年好合～百合酿肉丸美味好吃的做法大全，百年好合～百合酿肉丸做法图解
本人非常喜欢吃新鲜百合，大家买百合时，要买甘萧兰州的，才不会苦。百合营养丰富,有蔬菜人参的美誉，含有人体所需的多种营养素,特别是在炎热的夏季里，食用百合能有清热解毒，宁心安神，润肺养颜等功效。用料新鲜百合2个梅头猪肉1...
百花酿豆腐美味好吃的做法大全，百花酿豆腐做法图解 如何做百花酿豆腐最美味
用料豆腐块虾仁克百花酿豆腐的做法食材做法...
百花酿苦瓜美味好吃的做法大全，百花酿苦瓜做法图解 如何做百花酿苦瓜最美味
用料苦瓜豆腐食材苦瓜干素肉丝红尖椒豆豉姜末百花酿苦瓜的做法苦瓜洗净切段，用挖球器挖出中间的苦瓜子备用红尖椒洗净切粒，备用豆腐飞水，出锅再用干布吸干水份，素肉丝用热水泡开，将豆腐、素肉丝分别用粉碎机搅拌，然后取出豆...
🌸百分百成功的甜酒酿🌸美味好吃的做法大全，🌸百分百成功的甜酒酿🌸做法图解
最爱这香香甜甜的酒酿😘用料圆糯米1500克矿泉水750亳升左右甜酒曲1包（8克）🌸百分百成功的甜酒酿🌸的做法糯米洗净，浸泡10小时左右，浸泡到糯米用手指一捏就碎的程度。米沥水，用纱布包裹好后放在蒸锅上大火蒸，水开后蒸50～60分...
百年好合（百合酿肉）美味好吃的做法大全，百年好合（百合酿肉）做法图解
每次看见百合，就会想起小时候在姥姥身边的少年时光。作为旧时大家族长房长媳的姥姥，做得一手好菜，宴席菜也不在话下。每次看姥姥做这道菜，就是要过年了。收到董正韬老师家师母寄来的兰州百合，品质极佳，就想把这道菜复制出来...
百花酿鲜茹美味好吃的做法大全，百花酿鲜茹做法图解 如何做百花酿鲜茹最美味
用料虾菇百花酿鲜茹的做法事实上邓华德护舒宝不失时机时间邓华德获得华鼎奖当家的基督教...
百合山药酿美味好吃的做法大全，百合山药酿做法图解 如何做百合山药酿最美味
用料山药百合百合山药酿的做法山药削皮切片、新鲜百合剥瓣洗净蒸锅水开，将处理好的山药、百合摆盘淋上桂花酱，上锅蒸5～10分钟...
百花酿马蹄美味好吃的做法大全，百花酿马蹄做法图解 如何做百花酿马蹄最美味
比较有特色的一个菜，把虾肉制成虾胶，虾胶我们广东雅称“百花”，酿着马蹄上，虾肉鲜甜，马蹄清甜爽脆，每一口都唇齿留香，非常适合夏天食用。用料鲜虾马蹄上海青盐鸡粉生粉胡椒粉料酒砂糖百花酿马蹄的做法马蹄削掉外皮备用鲜虾剥...
绿白青紫黑橙黄，百般滋味酵百香——百香果鲜酿酵素美味好吃的做法大全，绿白青紫黑橙黄，百般滋味酵百香——百香果鲜酿酵素做法图解
一根绿色的藤，开着一朵朵白、紫（或蓝）、黄三色妖娆的花，孕育出青色的卵形果子，果子成熟变成紫红色或黄色，果子里一颗颗橙黄色果肉包裹着黑色种子。这就是水果中活脱脱的“色彩收藏家”——百香果。百香果又叫西番莲（这名字美...
百花酿冬菇美味好吃的做法大全，百花酿冬菇做法图解 如何做百花酿冬菇最美味
“酿”是客家菜的重要特色，什么都可以拿来酿。这道酿冬菇肉馅清甜，冬菇香，是一道好看好好吃的客家美食。用料香菇20朵绞碎猪肉200克鱼肉、鲜虾肉适量淀粉一勺蛋清一个盐，胡椒粉少许火腿末少许葱、香菜百花酿冬菇的做法泡...
玫瑰百合酿美味好吃的做法大全，玫瑰百合酿做法图解 如何做玫瑰百合酿最美味
用料鲜百合3小朵酒酿1碗玫瑰花10克冰糖玫瑰酱玫瑰百合酿的做法百合洗净滤干，剥瓣；玫瑰花去萼锅中倒入酒酿，加适量清水放入百合，煮开后，转小火煮3分钟然后放入玫瑰花瓣，煮1分钟；调入玫瑰酱、冰糖，即可关火出锅...
百花酿香菇美味好吃的做法大全，百花酿香菇做法图解 如何做百花酿香菇最美味
之前朋友给我发了美食台一个视频，做的就是这个，他自己按照方子试过，觉得味道很赞，推荐我可以试试，于是今天终于得空做了一回百花酿香菇，过程我就按照实际情况简化了很多，但味道还是那么鲜美，老公尝过后，赞不绝口👍用料活虾12只...
百合花开（百合酿肉）美味好吃的做法大全，百合花开（百合酿肉）做法图解
用料鲜百合，猪肉馅克枸杞，香菜百合花开（百合酿肉）的做法鲜百合洗净，去头尾褐色部分，掰成花瓣，百合花芯备用。猪肉馅加葱姜、生抽、老抽、饺子粉、香油，鸡蛋搅匀，顺着一个方向打上劲。一片花瓣抹一层肉馅，粘在花蕊上。重复粘在花...
节瓜酿百花美味好吃的做法大全，节瓜酿百花做法图解 如何做节瓜酿百花最美味
用料节瓜2只虾仁半斤节瓜酿百花的做法虾仁剁碎，加入盐，捞成虾㬵节瓜切段，挖去心，飞水至8成熟大火8分钟...
百宝酿香菇美味好吃的做法大全，百宝酿香菇做法图解 如何做百宝酿香菇最美味
这个菜本来只是想酿个虾仁，结果家里材料太多，酿着酿着就变成百宝了。用料香菇胡萝卜猪肉虾仁青豆玉米虾皮百宝酿香菇的做法鲜香菇洗干净，去蒂，备用。虾仁去虾肠、猪肉（有肥有瘦比较好，只有瘦肉口感较硬）加料酒、白胡椒粉、盐...
百花酿茄子美味好吃的做法大全，百花酿茄子做法图解 如何做百花酿茄子最美味
用料长茄子5只鲜虾500g青椒少量红椒少量葱姜蒜适量百花酿茄子的做法鲜虾剁泥，和香油，淀粉，鸡精，姜蓉抓匀。茄子切成3厘米长条，中间切隔一些斜刀口，不切断，淀粉裹一些，把虾肉塞进去。炸茄子少量油，放葱姜蒜，八角，花椒，茄子，青椒红椒...
百分百成功的桂花蜜酿美味好吃的做法大全，百分百成功的桂花蜜酿做法图解
八月桂花香，搭上桂花季的末班车，周末，孩子们兴高采烈的爬树，拉枝，采花，忙的不亦乐乎！！把采摘好的金桂倒入盆里，入盐放净水驱虫杀菌，捞出沥干水分。倒入事先准备好的干净的玻璃瓶至瓶颈处，再入成熟蜂蜜，把桂花全部淹没，最后盖瓶入阴...
百花酿香菇（虾仁酿香菇）美味好吃的做法大全，百花酿香菇（虾仁酿香菇）做法图解
用料大虾适量新鲜香菇猪肥肉或者猪油百花酿香菇（虾仁酿香菇）的做法新鲜香菇去蒂洗净，准备一个大碗，香菇放入，倒入六月鲜鲜酱油腌制，使每个香菇都裹上酱油，用手轻轻捏捏香菇，让香菇吸入一些酱油虾仁现拨，洗净沥干，用刀面一个一个...
百花香菇酿美味好吃的做法大全，百花香菇酿做法图解 如何做百花香菇酿最美味
菌菇类食品向来以鲜美的味道，丰富的营养价值为人们所喜爱，其中所含的蛋白质、脂肪和多种维生素及矿物质，都是人体健康必不可少的。在香菇酿中加入西兰花，即增加了维生素的摄入，又可以解腻，更提高了这道菜的颜值，还有个好听的...
百花酿鲜菇美味好吃的做法大全，百花酿鲜菇做法图解 如何做百花酿鲜菇最美味
用料大头虾500g猪油30g香菇10个老抽淀粉蛋清1个盐黑胡椒粉鸡精葱百花酿鲜菇的做法香菇去缔，洗净，沥干待用大头虾剥虾仁虾仁压碎，剁泥。猪油切丁。虾泥加盐，鸡精，蛋清，少许淀粉调味。加入猪油，顺时针搅拌均匀，备用。香菇加入老...
百分百成功的甜酒酿易做又好吃的窍门
疫情开始前就常做酒酿，那时是为了做酒酿米饼用，就是米饼夹油条～传统早餐的那种米饼。疫情之后家里蹲，几乎每周一做，装瓶放冰箱冷藏着，随时盛一碗当甜品吃，还可以做酒酿蛋花、酒酿卧鸡蛋当夜宵，快手好吃又没有多少负担😄用料圆...
百合酿肉美味好吃的做法大全，百合酿肉做法图解 如何做百合酿肉最美味
几年前春节在姑姑家吃过。只记得特别鲜美。今年春节宅家里有大把时间实际操作了一次。非常棒！配料特别简单，只是制作过程需要一点耐心。为了美味花一点心思还是值得的！用料鲜肉馅100g兰州甜百合2个香葱1小根盐少许淀粉1...
百合酿虾饺美味好吃的做法大全，百合酿虾饺做法图解 如何做百合酿虾饺最美味
用料鲜百合虾肉青菜调料百合酿虾饺的做法鲜百合处理干净，虾肉剁成泥，加少许盐，胡椒粒，姜水，蛋清，淀粉，手反复抓拌把拌好的虾肉放在百合瓣上，进锅蒸8分钟，取出摆盘青菜水煮一下，和百合虾肉在盘子中摆好，用盐，鸡精，高汤勾芡，淋在菜上，...