简单易学的粤菜之焖牛腩美食做法
在关注的农国栋师傅视频里学习的制作方法，写下来方便自己以后再做，第一次做炖了三斤牛腩，吃过的都赞好味哦！用料牛腩1000克香叶一片桂皮一小块陈皮一片甘草两片茴香一克带皮老姜一大块蒜头3颗干葱头两个广东米酒30克柱候...
焖牛腩美味好吃的做法大全，焖牛腩做法图解 如何做焖牛腩最美味
特地向爸爸请教的，我怕忘了怎么煮，所以写在这里，防止中年痴呆症……用料牛腩2斤姜3片蒜白2条花椒数十粒桂皮2块八角3个料酒1勺香肉调味酱半瓶柱侯酱半瓶盐一勺冰糖一小块花生油一小勺焖牛腩的做法准备好配料煲滚水，洗干净...
粤式家常菜-压力锅焖牛腩美味好吃的做法大全，粤式家常菜-压力锅焖牛腩做法图解
需要用到高压锅/压力锅，广东人一般称“压力锅”，很简单，一看就会，一做就成。用料牛腩500克萝卜1.5根大葱2段料酒3勺八角1个酱油3勺姜5片香叶2片粤式家常菜-压力锅焖牛腩的做法凉水入锅，放入整块牛腩，不需要切开，开火加热，慢慢...
简单易学的脆皮牛坑腩-粤菜美食做法
广东名菜之一难度系数比较小，可以在家复刻。用料牛腩300克柱侯酱两大勺葱半根姜10片八角2个香叶2片生抽1勺料酒2勺玉米淀粉40克水30克脆皮牛坑腩-粤菜的做法牛腩浸泡几个小时出血水，直至泡干净。下锅焯水，去除血沫。牛坑...
大排档 广东风味 粤式焖牛腩易做又好吃的窍门
用料牛腩500克蒜5瓣姜10片葱4根料酒1勺八角2个冰糖80克香叶2片生抽1勺桂皮1块油适量盐适量柱候酱2勺蚝油2勺南乳1块花生酱1勺大排档广东风味粤式焖牛腩的做法牛腩用水浸泡30分钟过程中将所有酱料油盐混合在一起牛腩浸...
中餐厅2之红酒焖牛腩美味好吃的做法大全，中餐厅2之红酒焖牛腩做法图解
中餐厅主厨之一白举纲做了一道——红酒焖牛腩用料牛腩适量葱段若干姜块若干八角适量蒜适量红酒大半瓶中餐厅2之红酒焖牛腩的做法牛腩提前切块焯水备用，在锅里倒入油烧热爆香葱段姜块八角和蒜，然后加入牛腩翻炒炒好后倒...
焖牛腩～美味好吃的做法大全，焖牛腩～做法图解 如何做焖牛腩～最美味
将牛腩焖好，再配萝卜～马铃薯～等喜欢的菜一起焖！今天我做的是牛腩搭配东菇，没什么的，喜欢怎么配就怎么配！牛白腩比牛黑腩更好吃的！用料牛白腩1500克姜100克八角～香叶小许南乳～盐～糖～蠔油小许焖牛腩～的做法新鲜牛白腩飞水～切成骨排状！...
简单易学的粤式土豆焖牛腩美食做法
一道超好吃的下饭菜，焖好的牛腩可以预留一半冰箱冷藏，次日还可制作牛腩面。用料牛腩1500克土豆1个胡萝卜1根调味料👇香料【八角2个；肉蔻1个；香叶4片；小茴香30粒；花椒30粒】葱姜蒜各50克南乳2块豆瓣酱15克白糖20克生抽100克...
土豆焖牛腩（粤式） <302小厨房>美味好吃的做法大全，土豆焖牛腩（粤式） <302小厨房>做法图解
天气凉下来，就特想吃砂锅菜，一家子人围在一起，看着砂锅中冒出香香的白气，特别温暖。这次分享的菜谱里面除了有牛腩，还有北方常见的筋头巴脑，筋头巴脑就是在剔肉的时候拆下来的一些筋、皮、碎肉一类的下脚料，需要炖煮时间较久...
传统粤菜之脆皮烧腩肉美味好吃的做法大全，传统粤菜之脆皮烧腩肉做法图解
材料最简单健康，烹制手法最传统，人人可毫无困难信手拈来，且比街市烧腊店更新鲜更干净更好吃。用料五花肉600克左右盐15克五香粉少许传统粤菜之脆皮烧腩肉的做法五花腩肉一块，偏肥点会更酥香。在肉这一面浅切几刀，不用太深，...
怀旧粤菜-色香味俱全的老广式萝卜焖牛筋腩美味好吃的做法大全，怀旧粤菜-色香味俱全的老广式萝卜焖牛筋腩做法图解
用料牛腩500克牛筋500克萝卜2根海天柱候酱3勺致美斋香肉酱2勺李锦记蚝油2勺海天红烧酱油3-4勺黄冰糖约50克/一块绍兴花雕酒1勺姜3-5片桂皮块八角2个香叶3-4片草果1个甘草片约1克白豆蔻4-5颗桂皮块南乳汁2勺怀旧粤菜-...
牛腩焖萝卜（粤式家常菜）美味好吃的做法大全，牛腩焖萝卜（粤式家常菜）做法图解
隆冬之际，吃顿暖洋洋的牛腩炖萝卜吧，甜鲜美味~配上蒜蓉辣椒酱，更是一番街头牛杂的风味用料牛腩300g白萝卜一根草果半个八角、陈皮少许姜、淀粉、生抽适量牛腩焖萝卜（粤式家常菜）的做法备料，洗净待用牛腩切片（约0.5厘米厚）；萝卜...
简单易学的粤式萝卜焖牛腩美食做法
在大澳村想吃家乡味道～粤式焖牛腩，就按照了妈妈给的配方，一次成功🙊味道棒极了用料牛腩1kg白萝卜1条胡萝卜3条蒜头，姜适量豆腐乳5块柱侯酱4茶匙油，盐，生抽，糖适量，不需要太多清水4碗粤式萝卜焖牛腩的做法买好的牛腩条切块，用清...
粤式焖牛腩美味好吃的做法大全，粤式焖牛腩做法图解 如何做粤式焖牛腩最美味
闲暇时间挑战一下广东传统美食用料牛腩400克葱3根姜10片蒜5瓣香叶2片八角1个桂皮1块干辣椒2个柱侯酱2勺红乳汁1勺花生酱1勺耗油1勺黄酒2勺生抽2勺油10克粤式焖牛腩的做法牛腩泡水两小时去血水，高压锅压十五分钟后，切小...
阳江牛腩粉牛腩煲焖牛腩美味好吃的做法大全，阳江牛腩粉牛腩煲焖牛腩做法图解
远在外地、就想着这口家乡味！自己简单制作碗家庭版的家乡风味哈用料牛腩克盐适量克生抽适量勺耗油适量八角、桂皮、香叶蒜、姜阳江牛腩粉牛腩煲焖牛腩的做法我这里是一斤半牛腩配的香料牛腩切好用凉水泡半天泡出血水、...
粤食粤滋味——秘制支竹焖羊腩煲美味好吃的做法大全，粤食粤滋味——秘制支竹焖羊腩煲做法图解
用料带皮羊腩500g香菇3个胡萝卜1根马蹄4-5个支竹2根葱姜片八角3-4个香叶（没有可忽略）2片粤食粤滋味——秘制支竹焖羊腩煲的做法羊腩洗净，加入姜片焯水，撇去羊腩的血沫，捞起羊腩并沥干水分；除羊腩外的其他食材进行处理：香菇提...
㊙️一口就上瘾「粤式萝卜焖牛腩」美味好吃的做法大全，㊙️一口就上瘾「粤式萝卜焖牛腩」做法图解
马上要春节了，牛年吃牛，上一道拿手广式萝卜焖牛腩，给年夜饭加一道菜！用料牛腩500克白萝卜1个姜1小块八角2个香叶3片欣和味达美臻品料酒1勺欣和味达美臻品蚝油1勺柱侯酱2勺盐1小勺芹菜叶1根㊙️一口就上瘾「粤式萝卜焖牛腩」...
粤菜经典：支竹牛腩美味好吃的做法大全，粤菜经典：支竹牛腩做法图解
用料牛腩两斤支竹半斤姜一大块蒜4瓣小洋葱两个八角一个桂皮一块香叶一片甘草2克小茴香两克南乳2块柱侯酱一勺蚝油半勺生抽3勺花生酱半勺料酒适量冰糖3克粤菜经典：支竹牛腩的做法先来准备料头。姜切成滚刀块，蒜去皮，小洋...
粤食粤滋味——啫啫牛腩猪肠粉易做又好吃的窍门
—猪肠粉—传说当年乾隆下江南的时候纪晓岚就给了一种米制品给他吃皇帝看到觉得好像猪肠一样就将这个米制品改了个名就叫做猪肠粉了猪肠粉这名字可是皇帝御赐的！从清朝到现在，广州街头依然有猪肠粉的叫卖声，猪肠粉又便又...
简单易学的粤味柱侯焖牛腩美食做法
我很喜欢吃牛腩关于各类牛腩的菜谱我也逐渐添加了图文讲解今天咱们做一份有粤味的牛腩这道菜的重点在于花生酱和柱侯酱包裹的浓香吃完后的每一口都唇齿留香用料牛腩500克萝卜1根柱侯酱⚠️👇所有的比例在步骤花生酱黄酒...
「超美味正宗牛腩视频菜谱」粤食粤滋味——柱候萝卜炆牛腩易做又好吃的窍门
柱候牛腩是广东人喜爱的传统食物，小时候在面店里哪怕吃云吞面也会跟老板说加点腩汁，甚至只是腩汁捞面也会很满足，牛腩真的是老广心目中不可或缺的菜式，除了作为菜肴，还会配沙河粉，米粉，珍珠粉等做成牛腩汤粉，牛腩猪肠粉，啫啫珍...
焖牛腩牛筋美味好吃的做法大全，焖牛腩牛筋做法图解 如何做焖牛腩牛筋最美味
用料牛筋250克牛腩300克萝卜2根姜1大块片料酒3勺八角5个年份果皮适量冰糖随意克我用牛腩卤料包，用冰糖炒牛腩牛筋，再放到电饭煲20分钟，20分钟的开火关火，大概三个小时焖牛腩牛筋的做法冷水下锅，加入料酒，姜片牛腩牛筋牛腩面...
牛的n种做法之一：泡菜焖牛腩美味好吃的做法大全，牛的n种做法之一：泡菜焖牛腩做法图解
牛腩的不同做法用料泡菜牛腩泡菜西兰花蕃茄酱冰糖葱盐蒜用量看图一牛的n种做法之一：泡菜焖牛腩的做法备好料蒜切片木耳洗净备用西兰花备好锅中热油，加入蒜煸香加入泡菜煸香，约1-2分钟出汁后放入牛腩炒熟放入番茄酱加入热...
酸菜焖牛腩美味好吃的做法大全，酸菜焖牛腩做法图解 如何做酸菜焖牛腩最美味
用料姜少许蒜头1个酱油适量耗油一茶勺盐适量牛腩一斤酸菜半斤酸菜焖牛腩的做法牛腩洗净，之后放入热水中过水。取出切块酸菜洗净后，放锅里炒干水，油盐什么都不要放。炒干水后装起烧红锅放油，姜，去蒜头爆炒牛腩加入酱油，盐，耗...
地道的焖牛腩怎么做,如何烹饪焖牛腩才更好吃
用电饭煲即不怕干锅，又能保温，缩短焖的时间。视频做的牛腩是压力锅的版本，同样时间很短。如果明火焖的话，就要花费大概1.5小时用料牛腩1500克茴香籽5克酱油30克八角6个桂皮1个草果3个油20克盐4克姜10片焖牛腩的做法牛腩切...