简单易学的兴化米粉富贵虾美食做法
充满家乡味道的兴化米粉，它是莆田（古代称兴化军、兴化府）的著名土特产，又是中国最早的快餐之一（汤煮只需30秒），价廉物美，名扬海内外，尤为海外侨胞所喜爱。米粉以上等黄尖米制作最好，制作须经过9道工序。正宗兴化米粉的特点，久煮...
蒜蓉粉丝虾（花开富贵虾）美味好吃的做法大全，蒜蓉粉丝虾（花开富贵虾）做法图解
用料粉丝2把蒜10瓣虾12只生抽2勺盐适量食用油适量花椒适量香葱2棵糖适量蒜蓉粉丝虾（花开富贵虾）的做法将虾去虾线，头部软组织，清洗干净，虾背用刀划开，约2/3深度，但是不能断开，用刀背拍打虾肉，保证入味粉丝用冷水浸泡半小时，变软...
简单易学的虾仁兴化米粉美食做法
福建莆田古称兴化，故莆田米粉俗称兴化米粉。北宋以来，莆田米粉一直为兴化之著名特产。是用大米精制而成的。相传宋治平间，兴化军（今莆田市辖区）主簿黎畛受命于朝廷。在兴化治水，营造木兰陂，好奇得力助手钱四娘因筑坡失败而投...
煮兴化粉美味好吃的做法大全，煮兴化粉做法图解 如何做煮兴化粉最美味
用料五花肉白菜青蒜半根芹菜一小根虾米一小把鱼露1汤勺蚝油半汤勺味精半茶勺多猪油1小勺煮兴化粉的做法切吧切吧剁了~下油，炒虾米，青蒜头，肉，加水加虾米，白菜，猪油，调料，兴化粉(味精最后放)...
蒜茸粉丝虾（花开富贵虾）美味好吃的做法大全，蒜茸粉丝虾（花开富贵虾）做法图解
用料虾300克粉丝100克大蒜2头蒸鱼豉油1勺料酒1勺糖适量盐适量蒜茸粉丝虾（花开富贵虾）的做法1、粉丝用冷水泡软，捞出沥干水份放在盘底。2、新鲜的基围虾买回来用盐水浸泡半小时，清洗干净，剪掉虾脚、开背去虾线。3、放料酒，姜...
地道的梦花富贵虾怎么做,如何烹饪梦花富贵虾才更好吃
满满的咸蛋黄裹上沙拉酱，一口一个，满满的幸福感～用料虾15只寿司海苔5片（一切二）咸蛋黄（生）3个鸡蛋2个沙拉酱小碗盐10克淀粉4勺黄酒1勺胡椒粉1勺糖10克梦花富贵虾的做法虾开背去线，但记住留尾准备咸蛋黄准备色拉酱准备两个鸡蛋...
富贵虾球美味好吃的做法大全，富贵虾球做法图解 如何做富贵虾球最美味
用料黑虎虾仁200克盐2克生抽5勺料酒10勺白糖2克富贵虾球的做法主锅里15克油，生姜丝少许，爆香2分钟/varoma/小勺，放入虾仁150克，30克速冻青豆，红椒切小块，4个白色蘑菇切块，盐2克，料酒10克，生抽5克，糖2克，4分钟/varoma/反转小勺即...
正宗莆田炒米粉（兴化米粉）美味好吃的做法大全，正宗莆田炒米粉（兴化米粉）做法图解
本地人才会的做法哦！用料兴化米粉2把鱿鱼2只干香菇5朵芥兰250克瘦肉200克葱油5勺正宗莆田炒米粉（兴化米粉）的做法备料：ps超市最后一颗折价芥兰兴化米粉：细黄软热锅，放入花生油，油热后放入切丁的香菇炒至香味即可，放入提前炒熟...
简单易学的炒兴化粉（米粉）美食做法
兴化粉是福建莆田的特色粉，我从小就喜欢吃，它和其它粉不同，很细很容易碎，如何炒着起来好吃又不碎呢？我在此分享我的做法。（同样炒其它米粉也可以用这个方法。）用料兴化粉（米粉）鸡蛋包菜红烧肉罐头（或者吃剩的红烧肉和汤汁）胡萝卜...
莆田美食—兴化米粉美味好吃的做法大全，莆田美食—兴化米粉做法图解
它是莆田（古代称兴化军、兴化府）的著名土特产，又是中国历史上最古老的快餐之一（汤煮只需30秒），并且《舌尖上的中国》中有对其有详细纪录，价廉物美，名扬海内外，尤为海外侨胞所喜爱。米粉产地以莆田市黄石镇西洪和清江两村为主。...
地道的黄金富贵虾怎么做,如何烹饪黄金富贵虾才更好吃
这道完美的云吞黄金虾佳肴，只为满足你挑剔的味蕾用料云吞皮100克猪肉沫（有味）200克鲜虾250克白胡椒粉少许鸡蛋2颗油少许水适量黄金富贵虾的做法鲜虾洗净去壳，部分切粒把切粒的虾仁倒入肉沫中，加入胡椒粉拌匀包云吞，最后把完...
炒兴化米粉美味好吃的做法大全，炒兴化米粉做法图解 如何做炒兴化米粉最美味
用料米粉适量鸡蛋2个胡萝卜适量包菜适量洋葱适量猪肉适量盐、生抽、胡椒粉适量炒兴化米粉的做法猪肉切丝，加入盐、胡椒粉、生抽拌匀腌制。包菜、胡萝卜、洋葱切丝。兴化米粉浸泡备用。炒蛋。我是用水炒蛋，因为炒米粉要...
富贵虾美味好吃的做法大全，富贵虾做法图解 如何做富贵虾最美味
简单、方便又营养的蟹黄虾～用料虾10只咸蛋黄2枚葱适量姜适量富贵虾的做法葱姜蒜切片备用鲜虾洗干净，去虾线，剪开虾背。加料酒、食盐适量腌制备用。香喷喷的富贵蟹黄虾出锅啦～小贴士油适量，8成热后，下姜蒜片，几秒后将腌制好的...
炒兴化粉美味好吃的做法大全，炒兴化粉做法图解 如何做炒兴化粉最美味
用料蒜瓣白菜片虾鱿鱼盐味精酒香油炒兴化粉的做法鱿鱼捞一下热锅放多点油炒香料，接着下配料加水调味道水要加足加入一板兴化粉此次没洗下回稍冲下或者捞下两三个人吃就用两板的量把粉拌开全部都浸到水然后转小火焖到水...
蛏子米粉汤（兴化米粉）美味好吃的做法大全，蛏子米粉汤（兴化米粉）做法图解
用料兴化米粉200g蛏子2斤里脊肉150g红菇6朵上海青5颗芹菜2根蒜苗2根香葱3根盐4g生抽2勺料酒3勺水适量蛏子米粉汤（兴化米粉）的做法准备食材前先烧一锅水，这样后续煮的时候可以省时间。准确上海青，芹菜，蒜苗和香葱。红菇提前...
莆田特色——兴化炒米粉美味好吃的做法大全，莆田特色——兴化炒米粉做法图解
去莆田出差，听客户说当地兴化的米粉很有名，而我又对这种细细的炒货很喜欢，便买了带回来。在当地一家老店尝了个“豆浆炒（米粉）”，然而里边没有什么配料，并不觉得好味。后来在福州吃到个食材丰富的，才觉得好吃。这种炒类就是要...
炒兴化粉/莆田米粉美味好吃的做法大全，炒兴化粉/莆田米粉做法图解
用料米粉2片鸡蛋2个五花肉1小块香菇5朵胡萝卜1根葱2根姜2片油适量老干妈1勺生抽1勺老醋1勺盐2克白胡椒2克蚝油1勺炒兴化粉/莆田米粉的做法水烧开，下兴化粉待兴化粉浸入滚水里几秒就可以捞起别煮太久，水一滚上来就可以捞...
兴化炒米粉美味好吃的做法大全，兴化炒米粉做法图解 如何做兴化炒米粉最美味
用料米粉克鸡蛋个酱油勺盐克胡萝卜根香肠或则肉根兴化炒米粉的做法开水浸泡20s后取出放到冷水中备用。完全凉却后取出加入盐，生抽搅拌均匀。准备好香肠，炒好的鸡蛋，炒菜等。热油下锅，放入葱姜后再放入菜翻炒。加入米线用...
富贵虾滑美味好吃的做法大全，富贵虾滑做法图解 如何做富贵虾滑最美味
家庭版年夜饭，鲜虾和花蛤还能这样搭，好看又好吃，绝了！用料花蛤500克虾滑1包姜葱适量蒜末5-6粒葱花适量小米辣适量胡萝卜粒小半个粉丝适量生抽一勺富贵虾滑的做法先把葱姜料酒加入锅中，水开下花蛤，煮到花蛤开口了就捞出碗中...
地道的花开富贵虾怎么做,如何烹饪花开富贵虾才更好吃
在沿海城市，年菜里自然少不了鲜甜味美的海鲜。肉质细嫩的虾肉，拌点粉丝拌点蒜蓉，上锅简单蒸制，看着袅袅蒸汽中虾肉的颜色逐渐变得通红，这是美食的色泽，更是喜庆的味道。今天和大家分享这道花开富贵虾，希望新的一年，每一位朋友...
地道的富贵虾怎么做,如何烹饪富贵虾才更好吃
用料虾姜片白酒金针菇葱丝富贵虾的做法洗净的虾，背部刮开去虾线加入姜片、白酒浸泡10分钟，使得虾味道更鲜美盘底铺上金针菇，再把虾整齐的摆上去给每只虾来点剁椒更美味水开后上锅蒸5分钟中间来一撮绿油油的葱丝，最后一勺...
蒜蓉米粉蒸虾（花开富贵虾）美味好吃的做法大全，蒜蓉米粉蒸虾（花开富贵虾）做法图解
用料虾10只米粉一把蒜蓉五瓣量生抽三勺生粉一勺油适量红辣椒碎（或者老干妈）适量白胡椒粉适量葱花香菜适量蒜蓉米粉蒸虾（花开富贵虾）的做法米粉提前用水泡软，泡软后可以先用开水烫下粉丝，让粉丝稍微变软，蒸的时候不会太硬把蒜...
红苋菜鲜虾炒兴化米粉美味好吃的做法大全，红苋菜鲜虾炒兴化米粉做法图解
就是这个味儿，和谐又亲切没做过的话先把步骤和小贴士看一两遍再做会更顺手！用料正宗兴化米粉一饼左右金针花一小把小香菇8朵胡萝卜丝一节胡萝卜的量去壳鲜虾大虾五只红苋菜一小把鸡蛋2个盐少量鸡汁少量红苋菜鲜虾炒兴化...
富贵虾（蒜蓉粉丝蒸虾）美味好吃的做法大全，富贵虾（蒜蓉粉丝蒸虾）做法图解
用料虾粉丝蒜蓉、红椒洋葱蚝油、味极鲜酱油、白糖葱花富贵虾（蒜蓉粉丝蒸虾）的做法洋葱铺盘底粉丝开水泡软后铺洋葱上虾洗净切半不断，摆盘锅中热油，加入一半的蒜蓉炒出香味加入红椒末翻炒后，倒入味极鲜酱油、白糖、蚝油翻炒...
煮兴化米粉美味好吃的做法大全，煮兴化米粉做法图解 如何做煮兴化米粉最美味
用料虾（也可用花蛤等）8-10只洋葱半个生姜（必不可少）少量葱白少量葱段少量天津白（必不可少，也可用其它味道清新的白菜代替）适量盐、生抽少量油少量煮兴化米粉的做法水烧开，把虾煮熟捞出，去头备用。热锅，放油，下葱白、洋葱、生姜，小...