简单易学的荷兰豆—鸡腱炒美食做法
用料荷兰豆500克鸡腱1个红菜椒1个胡萝卜50克荷兰豆—鸡腱炒的做法荷兰豆去丝泡热水鸡腱（鸭腱）切片热锅下油爆炒加酱油料酒调味放荷兰豆可放红菜椒切菱状或者胡萝卜切片调色炒熟装盘...
简单易学的酱牛腱子（前腱）美食做法
这个酱牛肉吃起来特别的有味道，酱香浓郁，汤还可以再用，酱的次数越多，味越浓，我的这个老汤时间不太长，也就不到一年的时间，已经很香了。用料牛前腱子一个葱两根姜一块蒜两头（别包皮洗净后拉几个口）甜面酱半袋（500一袋）黄豆酱油适...
卤牛腱，卤鸡杂（家常版）美味好吃的做法大全，卤牛腱，卤鸡杂（家常版）做法图解
天气热来点卤味，再搭配焖面，煮酸菜面，特别开胃，开卤做牛腱子，再复卤来卤鸡杂还是贼香的。😋用料卤牛腱牛腱子2条大葱白4段生姜适量蒜子适量八角2个香叶1-2片桂皮小1块红花椒干适量调味味极鲜适量冰糖适量盐适量水适量老抽...
自制卤牛腱肉巴西牛腱子美味好吃的做法大全，自制卤牛腱肉巴西牛腱子做法图解
朋友送了🇧🇷巴西牛腱🐂肉，之前买了超市的五香酱汁，味道不是自己想要的，于是这次就自己动手丰衣足食！🤓🤓🤓用料牛腱子两条李锦记豉油一小碗家酿酒一小碗盐白糖味精尝尝味道差不多偏咸一些，卤汁淡了肉就没味道了八角四个当...
0基础做美味牛腱子-清炖牛腱（金钱腱）美味好吃的做法大全，0基础做美味牛腱子-清炖牛腱（金钱腱）做法图解
用料牛腱1000克清水适量0基础做美味牛腱子-清炖牛腱（金钱腱）的做法金钱腱1000g料酒（未出镜）姜片备用冷水下锅，过水煮一遍，水开后，捞起，换水。这一步不能省，去血水、去嘌呤另起一锅水，没过牛腱，加水、料酒、姜片盖上盖子，大火煮开，...
牛腱子美味好吃的做法大全，牛腱子做法图解 如何做牛腱子最美味
用料牛腱750克牛腱子的做法牛腱子下去泡水2个小时然后洗掉血水下锅焯水下姜料酒好了以后洗净扎孔大葱香菜姜先下去炒后下草果小茴香桂皮八角辣椒陈皮炒好后下75克料酒130克酱油中火煮一分钟然后加入清水10克老抽几块...
酱猪腱美味好吃的做法大全，酱猪腱做法图解 如何做酱猪腱最美味
酱猪腱是从小奶奶做给我吃的美食那时候日子没那么富裕物资更是贫乏不是随时都能吃上新鲜的猪肉的（又好像也没那么苦，但是那时候总是很亏嘴）奶奶就用土办法用大酱酱好多买的猪腱子，用坛子密封好早饭的时候配着大米粥和馒头...
卤水牛腱牛肚鸡翅蛋………美味好吃的做法大全，卤水牛腱牛肚鸡翅蛋………做法图解
自从发现市售现成的卤水也很好吃不需要自己配一大堆材料煮卤水只需简单准备食材丢进去煮就好了用料牛展800克牛肚250克鸡翅10个鸡蛋6个卤水汁1瓶冰糖适量姜片5片蒜头5片葱2根卤水牛腱牛肚鸡翅蛋………的做法我买的是...
小美卤牛腱（荷兰乳牛牛腱、澳洲安格斯牛前腱腱子芯）川式老卤料包版美味好吃的做法大全，小美卤牛腱（荷兰乳牛牛腱、澳洲安格斯牛前腱腱子芯）川式老卤料包版做法图解
来一份荷兰🇳🇱卤乳牛腱，软糯化渣，完全不用担心塞牙缝[偷笑]小美卤肉太赞了，味道太巴适，分分钟PK外面的卤肉摊。如果没有这款川菜大师秘制卤料包的亲，请参考我写的另外一款卤料方子来烹饪也好吃😋如果用的澳洲安格斯牛前腱...
卤牛腱美味好吃的做法大全，卤牛腱做法图解 如何做卤牛腱最美味
用料牛腱2条八角几个老抽一大勺香叶几片料酒2勺姜几片桂皮一段葱段少许冰糖少许卤牛腱的做法锅中放足够水，放入一勺料酒和姜片把牛腱子焯水去血沫铸铁锅中放足够水，除冰糖外所有食材倒入（葱段垫在最底下）。大火煮开后转小...
简单易学的酱牛腱·金钱腱美食做法
整根炖出来型好看也好切，我家常备酱好的牛肉，没时间做饭或者早餐切一片配面包营养全有了用料金钱腱4斤花椒粒适量生姜（姜粉代替的）适量料酒适量老抽适量生抽适量冰糖15克盐适量十三香适量酱牛腱·金钱腱的做法金钱腱这是...
腱子花美味好吃的做法大全，腱子花做法图解 如何做腱子花最美味
能买到好的腱子花实属不易，本想做酱牛肉，儿子非要吃炖的，好吧……用料牛腱一只姜5片葱1根八角3个冰糖10粒香叶5片桂皮1块酱油敦敦敦....盐一汤勺甜面酱2勺勺料酒敦敦敦...腱子花的做法1.牛腱子泡水，反复换水，泡出来的水不...
一锅卤猪蹄牛腱鸡爪美味好吃的做法大全，一锅卤猪蹄牛腱鸡爪做法图解
在自己独居的时候偶尔的尝试到当作是心意送给姐姐们吃过年节我没啥好送的就卤一大锅的吃的打包送给姐姐们回来后不是一样的卤包没弄出原来的味道然后今天！又做出来了！就记录下！今天只有猪蹄两只鸡爪不过其他都一样的过年...
酱牛腱子肉~~（附酱猪腱子肉和卤鸡蛋做法）美味好吃的做法大全，酱牛腱子肉~~（附酱猪腱子肉和卤鸡蛋做法）做法图解
过年少不了酱货，特别是酱牛肉、酱猪肉，几乎家家必备，做法简单，酱香味儿醇厚，口味鲜美，老少皆宜。这次加了黄豆酱，少加些老抽，味道比以前做得更鲜香了，色泽也红润，吃的时候沾点酱汁，多做的酱汁还可以留着，冷冻存放以后再酱肉、鸡蛋...
*卤牛腱，凉拌牛腱美味好吃的做法大全，*卤牛腱，凉拌牛腱做法图解
简单易做，可以宴客。用料牛腱500克姜，葱花椒，八角，卤料包(没有就用十三香)生抽，老抽，冰糖，酒可选：欣和豆瓣酱，耗油*卤牛腱，凉拌牛腱的做法牛腱切几块长条，飞水几分钟，放入冷水中浸泡一会。锅里放入牛腱，姜片，葱段，花椒八角，十三香粉，生...
糟牛腱美味好吃的做法大全，糟牛腱做法图解 如何做糟牛腱最美味
用料牛腱糟卤糟牛腱的做法牛腱肉冷水下锅煮开捞出洗净高压锅调到40分钟，将牛腱肉压制。（因为最后是糟卤浸制，因此不需要做任何处理，不用加香料黄酒，怎么懒惰怎么做）牛腱彻底冷却后切片，倒入瓶装市售糟卤（我用得是宝鼎牌的香糟...
牛腱兩食～蕃茄西芹牛腱湯+滷牛腱美味好吃的做法大全，牛腱兩食～蕃茄西芹牛腱湯+滷牛腱做法图解
簡簡單單就有一湯和一道超下飯的小菜，絕不浪費，非常適合小妹的吃貨原則。滷牛腱當冷盤前菜也超捧哦！用料牛腱1條番茄3个西芹1/2條紅蘿蔔2條姜6片生抽2湯匙老抽1湯匙紹興酒1湯匙冰糖1茶匙蒜3瓣紅辣椒1/2隻香葉3片葱段少許...
酱牛腱肉（牛的前腱）美味好吃的做法大全，酱牛腱肉（牛的前腱）做法图解
下周计划旅行，为家里留守老人酱牛肉。在超市买牛的前腱子肉2斤，用高压锅炖煮。牛肉一晚用清水泡，期间换水4-5次，然后放入冰箱，第二天再换水2次，这样处理牛肉里的血腥去掉一些，汤是清亮的。用料牛腱1000蒜3瓣姜3片八角2个干辣...
啤酒牛腱-牛肉 腱子肉美味好吃的做法大全，啤酒牛腱-牛肉 腱子肉做法图解
牛腱肉比较硬，妈妈喜欢做白切牛腱，卤牛腱，我大爱啤酒牛腱。老火慢炖，唇齿留香。用料牛腱肉500g-700g杏鲍菇300g胡萝卜300g冰糖或白糖12g植物油20g姜蒜各20g八角2个花椒10g香叶3-4片茴香5g黑胡椒3g料酒20ml啤酒约400ml凉白...
凉拌牛腱「含煮牛腱」美味好吃的做法大全，凉拌牛腱「含煮牛腱」做法图解
煮个牛腱都是爱你的形状❤️【因为我要凉拌的，所以除了白酒和香料，我啥味道都没放。】用料牛腱500克花椒粒香叶片八角个茴香桂皮姜蒜葱白酒生抽2勺陈醋2勺蚝油1勺糖3克油泼辣子1勺小米辣2个香菜少许凉拌牛腱【含煮牛腱】...
地道的卤牛腱怎么做,如何烹饪卤牛腱才更好吃
用料牛腱1000克八角2个桂皮一小块花椒适量当归适量干辣椒5个陈皮一点点茴香适量姜片5片黄片糖2片料酒1勺生抽适量老抽1勺葱2根盐适量卤牛腱的做法冷水浸泡半个小时以上冷水下锅煮，水开后煮5分钟，过冷水所有材料全部用放...
猪腱汤美味好吃的做法大全，猪腱汤做法图解 如何做猪腱汤最美味
用料猪腱子小小的两颗赤小豆少许马铃薯小小的两颗猪腱汤的做法猪腱子用沸水濯一下把猪腱子和马铃薯、赤小豆都放入炖锅（我用的天际的炖锅），加少许盐炖一个小时即可小贴士炖瘦肉汤，我喜欢用猪腱子，整颗炖，肉质滑滑的，不会涩。...
美食美刻——金钱腱 卤金钱腱美味好吃的做法大全， 卤金钱腱做法图解
美食美刻——金钱腱金钱腱是哪个部位？•金钱腱是一块在牛小腿内修长条带筋的肉,从其横剖截面上可看到肉里包筋,筋里有肉,筋肉互相纵横交错的"金钱"状,肉质更是爽口甘甜,所以我一直认它是全牛中最好的一块肉,事实上也是...
地道的「卤牛腱」怎么做,如何烹饪「卤牛腱」才更好吃
调配卤水，一般需要多种香料入锅熬煮。如果嫌麻烦的话，大家也可以去买现成的卤包来替换，非常的方便。因为今天卤制的是牛腱子肉，所以这一锅卤水呢，底子得够浓、够醇。这样卤煮出来的肉，说是口口生香都不为过。至于牛腱子肉，它...
👍卤牛腱🐂五香牛腱肉美味好吃的做法大全，👍卤牛腱🐂五香牛腱肉做法图解
老公和女儿最爱吃牛肉，无意间萌生自己卤一锅牛腱的想法，其实一点都不难，用心去做，比外面买的更健康、更美味😋卤好了吃的那一刻感觉自己太了不起啦🥰用料牛腱3斤香叶5片沙姜一大块花椒十几粒生抽2勺冰糖1块料酒1勺八角2-3...