简单易学的白巧克力淋面美食做法
白色巧克力融化后完全是黄色呀，难看不说还不好调比例用料白巧克力30克奶油90克色素粉色1滴紫色1滴白巧克力淋面的做法白巧30加入30克奶油微波中火30秒融化，坐冰水加入剩下的60克奶油，滴入ac紫色，ac粉色色素调匀，如果状态太...
月莎～树莓配巧克力慕斯淋巧克力奶油淋面美味好吃的做法大全，月莎～树莓配巧克力慕斯淋巧克力奶油淋面做法图解
之前给小哥做生日蛋糕的时候剩了点料，就顺手做了两个小的，没想到也很美呢～原方是熊谷裕子，但依照自己的口味和手边的材料做了改动。这次还试了巧克力奶油的淋面，和巧克力慕斯搭配很赞哦，有点反光的哑光色真是越看越喜欢～全部...
巧克力淋面 白巧克力淋面易做又好吃的窍门
巧克力淋面做法（半淋面）纯可可脂白巧克力100克淡奶油50克吉利丁片2克做法：1.吉利丁片剪小片泡冰水2.巧克力和奶油混合放在温水上融化3.吉利丁片沥干水分，放入巧克力液融化拌均匀4.加惠尔通色素数滴拌均匀5.装入裱花袋剪小...
巧克力淋面美味好吃的做法大全，巧克力淋面做法图解 如何做巧克力淋面最美味
温度：35左右用料巧克力5克淡奶油5克黄油1克巧克力淋面的做法隔水融化，装裱花袋。...
*黑，白巧克力镜面淋面*美味好吃的做法大全，*黑，白巧克力镜面淋面*做法图解
一般淋面不会用纯度太高的巧克力，那会盖掉本身慕斯的风味，我们做烘焙，不要让装饰性的材料和工艺掩盖了产品本身的味道，这是做烘焙的基础也是必须要注意的知识。百分55用料白巧克力（黑，嘉宝莉巧克力百分55以下）400克奶油180克...
冰淇淋-覆盆子白巧克力冰淇淋美味好吃的做法大全，冰淇淋-覆盆子白巧克力冰淇淋做法图解
什么是覆盆子？英文名raspberry。之前做过一个覆盆子沙冰，用的是新鲜覆盆子。这次这个用的是覆盆子果酱。用料覆盆子果酱适量白巧克力奶昔250克鲜奶油300克砂糖80克蛋黄2个冰淇淋-覆盆子白巧克力冰淇淋的做法蛋黄加砂糖...
地道的巧克力淋面儿怎么做,如何烹饪巧克力淋面儿才更好吃
一直在用的巧克力淋面儿！成功的秘诀：掌握好奶油和巧克力的比例控制融化好的甘纳许淋面儿的温度关于巧克力的品牌说明在下面，仔细看！用料6寸蛋糕量：黑巧克力：30克淡奶油：30克吉利丁片：3克巧克力淋面儿的做法关于巧克力的品牌，因...
地道的巧克力淋酱怎么做,如何烹饪巧克力淋酱才更好吃
今天做的淋酱还是比较满意的。调整了比例，温度！效果棒棒哒！用料梵豪登黑巧克力80克安佳淡奶油120克巧克力淋酱的做法黑巧克力80克切碎，便于融化。加入120克淡奶油。隔水加热融化。水温不要超过60度！巧克力与淡奶油用刮刀不...
抹茶白巧克力冰淇淋美味好吃的做法大全，抹茶白巧克力冰淇淋做法图解
抹茶的素静白色巧克力的丝滑搭配出了这份夏日里的小清新相信喜欢抹茶的小伙伴都是对生活充满了无限的希望希望我的抹茶口味冰淇淋会为你带去夏日的清凉～用料牛奶160克蛋黄2个砂糖40克淡奶油110克抹茶粉15克白巧克力60...
蛋糕淋面（巧克力淋面）那件小事～技巧篇美味好吃的做法大全，蛋糕淋面（巧克力淋面）那件小事～技巧篇做法图解
蛋糕淋面有很多种不同的方法，配方材料不同效果也会有区别这篇是技术贴，有几种不同的方法，大家选适合自己的即可用料巧克力若干淡奶油若干蛋糕淋面（巧克力淋面）那件小事～技巧篇的做法方法一：淡奶油淋面将淡奶油打发到6分发（有...
白巧克力淋面蜜豆抹茶蛋糕美味好吃的做法大全，白巧克力淋面蜜豆抹茶蛋糕做法图解
用料抹茶适量克奶油50克蜜豆适量克细砂糖65克白巧克力65克鸡蛋8只低筋面粉175克玉米油五十五克牛奶110克白巧克力淋面蜜豆抹茶蛋糕的做法按戚风蛋糕的方法做淡奶油和白巧克力加热混合在一起蛋糕体上涂一层蜜豆在淋入...
巧克力慕斯蛋糕（巧克力淋面）美味好吃的做法大全，巧克力慕斯蛋糕（巧克力淋面）做法图解
四寸慕斯是试手，为后面小妞的生日蛋糕作准备的。感觉每年都在拿买蛋糕的钱新买烘焙用具。。。用料慕斯蛋糕部分kiri奶油奶酪45克盐0.5克牛奶巧克力25克（法芙娜没买到我用的是嘉利宝44%）牛奶67克吉利丁片5克（我用的一片是5...
黑巧克力淋面 巧克力半淋面易做又好吃的窍门
黑巧克力半淋面～麦mai烘焙工作室～淡奶油蛋糕课程～韩式裱花蛋糕课程～淡奶油立体蛋糕课程材料：纯可可脂黑巧克力100克淡奶油110克做法：巧克力和淡奶油混合隔温水融化搅拌均匀，视频中的热水温度约70度左右，上面的碗没有直接贴在...
淋面巧克力美味好吃的做法大全，淋面巧克力做法图解 如何做淋面巧克力最美味
平时不喜欢吃巧克力，也不会做，第一次尝试，味道不错，大家可以试一下用料蛋糕胚：鸡蛋6个细砂糖90克低筋面粉100克玉米油60克牛奶80克可可粉20克夹心奶油：淡奶油100克糖10克巧克力酱10克淋面：巧克力60克淡奶油60克黄油10克淋面...
巧克力淋面装饰蛋糕。 巧克力装饰片、巧克力模塑。美味好吃的做法大全，巧克力淋面装饰蛋糕。 巧克力装饰片、巧克力模塑。做法图解
用料黑巧克力若干克巧克力淋面装饰蛋糕。巧克力装饰片、巧克力模塑。的做法首先要准备一个八寸磅蛋糕（又称黄油蛋糕）、抹面使用黄油酱。淋上巧克力液，又称干纳许（巧克力加植脂鲜奶），抹均匀，动作轻柔。修饰周边。裱玫瑰花🌹、...
常温淋面巧克力蛋糕💖 红宝石巧克力美味好吃的做法大全，常温淋面巧克力蛋糕💖 红宝石巧克力做法图解
快手巧克力蛋糕+酸甜口的粉红巧克力外衣。轻松掌握红宝石巧克力的常温蛋糕淋面制作方法。（菜谱为350g面糊，约2个小号模具）用料蛋糕糊杏仁粉60g低筋面粉90g可可粉40g泡打粉6.5g盐2g黄油82g黑巧克力碎75g奶油35%120g蜂蜜55...
地道的巧克力淋面怎么做,如何烹饪巧克力淋面才更好吃
好多人问我淋面的配比，怎么做，我也懒得一个个回答，就做个菜谱吧，都是经验所得，冬天巧克力少点，因为冬天气温低凝结快，夏天巧克力可以多点，适当调整，我写的是冬天的方子，温度调整好，不要到完全冷却才淋面，那就流不下去了，图为8寸周...
白巧克力法式镜面淋面美味好吃的做法大全，白巧克力法式镜面淋面做法图解
“你值得拥有一个独一无二的淋面蛋糕。”更多甜味请关注公众/号：团楽记WeiBo：Shirley团-REUNION团子-用料吉利丁片11.5克水75克葡萄糖100克细砂糖113克白巧克力113克炼乳80克镜面果胶45克白巧克力法式镜面淋面的做法吉...
（记录）白巧克力淋面美味好吃的做法大全，（记录）白巧克力淋面做法图解
用料奶油50克白巧克力100（记录）白巧克力淋面的做法白巧克力淋面和黑巧克力淋面的比例不同！...
黑巧克力淋面 巧克力半淋面 甘纳许制作易做又好吃的窍门
黑巧克力半淋面～麦mai烘焙工作室～淡奶油蛋糕课程～韩式裱花蛋糕课程～淡奶油立体蛋糕课程～淡奶油刮刀花材料：纯可可脂黑巧克力100克铁塔奶油100克（如觉的粘稠.淡奶油可以适当加5-10克左右，特别是冬天.或用安佳奶油可以多加一点...
白巧克力甘纳许淋面（更新详解）美味好吃的做法大全，白巧克力甘纳许淋面（更新详解）做法图解
这款白巧克力甘纳许，只要两种配料，只要两个步骤，失败率几乎为0，并且，加上各种颜色的色素就可以作为提升颜值的神器！大家赶快来试试吧！补充：如果不是我的菜谱，看到这个评分我自己都不敢试，但是我每次都是用这个配方。甘纳许的状...
半淋面巧克力蛋白糖蛋糕美味好吃的做法大全，半淋面巧克力蛋白糖蛋糕做法图解
用料淋面巧克力甘纳许黑巧克力80g淡奶油80g蛋白糖蛋白30g白砂糖30g（已经原方减半了）柠檬汁几滴奶酪霜奶油奶酪300g发酵黄油100g淡奶油80g白砂糖55g（可适量增加）半淋面巧克力蛋白糖蛋糕的做法蛋糕先烤好三个胚子以后去顶将...
黑白配-巧克力冰淇淋美味好吃的做法大全，黑白配-巧克力冰淇淋做法图解
炎热夏季，大家都对冰淇淋很喜爱，在这里分享我最喜欢的巧克力味冰淇淋的方法，因为我尝试芒果、火龙果、抹茶味等，我还是喜欢黑巧克力味。《45款超美味冰淇淋》书上划分了清爽和浓郁两类，主要还是看个人口味重不重，我理解的清...
彩色巧克力淋面教程 巧克力淋面 甘纳许淋面易做又好吃的窍门
巧克力淋面蛋糕简单易行只要步骤和状态掌握好，失败率几乎为零！巧克力里加进你想要的颜色，是提高蛋糕颜值的神器！咨询微信maimai999666用料白巧克力（纯可可脂樊豪登27.8%）70克淡奶油35克吉利丁片2克惠尔通白色素少量惠尔通粉...
抹茶慕斯（附白巧克力淋面配方）美味好吃的做法大全，抹茶慕斯（附白巧克力淋面配方）做法图解
简单美好的绿色系治愈用料淡奶油140克奶油奶酪60克糖40克白巧克力20克吉利丁片8克（1.5片）抹茶粉（深层用）5克抹茶粉（浅层用）2.5克淋面配方淡奶油50克白巧克力25克吉利丁片2.5克抹茶慕斯（附白巧克力淋面配方）的做法准备材料们。...