浙江人民都喜爱的苦槠豆腐的精选大全

苦槠通气解暑，去滞化淤，特别是对痢疾和止泻有独到的疗效；腹泻只要喝上一碗苦槠羹，基本上都能够止住腹泻，这么好的东西，当然要跟大家分享啦！...

苦槠豆腐是一道纯野生、原生态加工的绿色食品[2]。中文名苦槠豆腐主要营养成分淀粉，卵磷脂，黄酮，钙，铁，锌主要食用功效降低胆固醇，延缓脑功能衰退，清凉泻火，减肥适宜人群老少皆宜用料苦槠豆腐50克咸菜30克酱油1勺葱1根油适量...

苦槠豆腐是江西景德镇传统的汉族名吃。苦槠豆腐来自苦槠树的果实的苦槠子，一个个头挺小的带有深棕黑色硬壳的圆形小果实。经过很多道工序，最后才得到这特殊的苦槠豆腐，制作好的苦槠豆腐散发着天然的香气。用料苦槠豆腐干...

用料酱鸭1只米饭1碗江浙沪独爱酱鸭泡饭的做法一定要选择正宗的杭州万隆酱鸭。打开包装，把酱鸭切成小块。（酱鸭已经是经过特殊工艺的成品，表面会有很多鸭油，切的时候注意安全）切好的酱鸭装盘上蒸锅蒸15-20分钟，把鸭油全部蒸...

小时候，这一碗苦槠豆腐就是夏天的美食之一啦，长大了，就更难得了，纯正的苦椭粉真的很难得。前段时间，去表妹的朋友家玩，乡下的“豪宅”呀，房子一侧竟有几株苦槠树，中午席间，果真上来一盆苦槠豆腐……美呀！临行，热情地送了我一包苦...

记得小时候我爸老是和我吹嘘，鱼汤一定要煮成白色才好喝。后来离开家到千里之外的广州读书，一个人过国庆，忽然想起这道汤。毕竟这是唯一的爸爸菜了。用料鲫鱼1-2条豆腐200g生姜一小块大蒜半个紫苏一枝黄酒一小杯盐适量油...

用料酸菜10克豆腐3块生抽1勺料酒1勺猪肉20克青椒1个大蒜1瓣酸菜苦槠豆腐的做法豆腐清水泡一分钟切小条，注意容易断把水挤干，再次泡水，循环两次去点苦味准备料低温滑肉沫，加一点料酒爆香蒜和酸菜，放入肉末，豆腐加生抽加水，炖...

小时候每到秋天，邻里阿姨们就来会唤妈妈，一起去山上捡苦槠子来制作豆腐。以前每次做出来，听到这个名字，总以为是苦的（小时候喜欢吃甜，厌苦）从来没有伸过筷子……长大后去了隔壁市读书，有次放假回家，妈妈刚好又做了这道菜。那时...

小时候物质比较匮乏，但记得最爱吃的就是红烧肉，爸爸妈妈自己不吃也要给我和弟弟做。红烧肉含有的营养物质非常多，对人体的好处也是有很多的，含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸...

苦槠(zhu)，是一种乡愁树，也是一种历史树。对很多游子来说，除了苦槠树所代表的家乡意象，乡愁也许更多来自妈妈的味道，对苦槠菜的念想……用料苦槠果500克水3500克左右苦槠冻的做法苦槠果山上捡来，泡在水里两天换一次水，泡半个...

土豆刀豆，最简单的食材，最经典的味道，这道菜真的无人不爱，从小吃到大，完全吃不腻，家常菜中的战斗机🤔用料刀豆250克中等大小土豆2个（切条270克左右）油20克生抽15克老抽10克冰糖20克清水30克全民都爱的土豆刀豆的做法刀豆，土豆...

咸香肥美的卤鸭，小时候爸爸还没切好就迫不及待在旁边等投喂的我，初次尝试就成功还原味道，可以说是非常简单的做法了。用料鸭1只姜3片葱3根桂皮1块香叶数片八角5个花椒数粒干辣椒2个冰糖一小把生抽适量老抽适量料酒适量水...

这道菜是跟婆婆学的，老公不吃猪肉，但是只要做成这样的肉丸，他就能吃好多，再加上这道菜里加了豆腐，也很适合小朋友吃，老公是浙江台州天台的，所以就叫他天台豆腐肉丸！用料猪肉馅儿280g～300老豆腐（硬硬的，但没有很浓的卤水味儿）100g...

用料嫩豆腐250克奶油奶酪250克细砂糖60克水30毫升吉利丁粉6克牛奶80毫升柠檬汁小半勺人人都爱的奶酪豆腐的做法所有材料合影烧一锅水，水开放豆腐，焯30秒，捞出豆腐沥干。豆腐过筛过筛后的豆腐，放一边备用。奶油奶酪隔水软...

好怀念大学门口那家糯米饭，早餐吃到一整天都觉得正能量满满，试着在家自己做，没想到也挺美味用料去皮绿豆（直接买去皮的哦）100克糯米250克香肠3根盐适量花生油10克广西人民都爱的绿豆蓉糯米饭的做法1.糯米和绿豆泡三个小时...

冬天来临的时候各家各户都会自制一些腊肉腊肠以及鸡鸭鱼之类的腌制品，然后风干，成为各种美味。哪怕平时来南浔古镇旅游的游客也都会带份南浔特产-酱蹄回去。我在这介绍的就是这种独特的腊味，它可是江浙沪老百姓每年冬天...

天然新鲜的苦槠子带水磨成粉末状，在清水中漂净，倒入锅中渚到一定程度后倒入盆中冷却变硬后，即成苦槠豆腐。用料鲜蒜姜片油盐味精辣椒（红干）酱油少许小众美食宁化安远苦槠豆腐的做法热锅中倒入食用油加入姜及蒜杆炒出香味加...

一年好景春须知。在经过一个冬季的潜伏，那疲倦的味蕾须在阴雨连绵之后，慢慢打开曼妙的春日憧憬。以往，或许你会用一碟柔嫩性感的牛肉，或是一盆色彩艳丽、多汁清口的色拉来开胃。但显然，这个春季的开胃菜，并不是如此单调，不妨...

这是金华的一道特色菜，每逢过年或者有喜事，家家户户都会做。一般金华的餐馆都有这道菜，自己在家也能做，孩子非常爱吃。既然名字里带着肉圆，那一定是肉做的。来一起看看这道菜的制作步骤吧！用料番薯粉200克五花肉200克白萝卜...

土豆牛腩这道菜应该已经没有什么好介绍的了，家常菜中的典范。但在如今这种忙碌的生活中，越是家常的菜，往往越有独特的味道，可以一秒抨击泪点，可以一瞬代入幸福，土豆牛腩就是如此。用料牛肉350克土豆2个番茄1个辣椒适量姜片2...

最好用红薯粉皮。家里的用完了，就用的粗粉丝。用料红薯粉条5根黄瓜切丝西红柿切丝鸡蛋大蒜8半醋味极鲜麻油白糖鸡粉拌拉皮（潍坊人民喜爱版）的做法准备材料，将蒜剁碎放入碗里备用。3勺醋，1勺味极鲜，1勺麻油，1勺白糖，1勺鸡粉，一...

家乡美食~清凉解毒用料肥肠适量苦槠粿适量苦槠粿大肠的做法把大肠洗干净，肥油清除，可以根据个人口味适当留一点点…将大肠切小块，大拇指大小。苦槠粿用清水冲洗。加水，放入电热高压锅，以煮饭功能煮熟即可。...

一直记得妈妈做的这道菜，酸酸辣辣，Q弹爽口，夏天吃特别舒服…现在还是冬天，但是过年吃了太多肉之后吃一碗这个也是感觉很开心苦槠豆腐在我家这边又叫做苦栗豆腐，略涩，但是健脾，清凉泻火，老少皆宜用料新鲜苦槠豆腐芫须小葱糟辣...

用料苦槠豆腐若干块肉馅适量腌好的雪菜半小碗干辣椒少量大蒜5瓣油适量生抽适量水适量小葱末适量小炒苦槠豆腐的做法取所需的苦槠豆腐用冷水浸泡大约20-30分钟后，苦槠豆腐吸饱水，成海绵状将其切三角块，并备好其他材料（干辣...

苦槠[zhū]，是一种乡愁树，也是一种历史树。对很多游子来说，除了苦槠树所代表的家乡意象，乡愁也许更多来源于舌尖上的味道，来自于对苦槠豆腐的念想。先民们在房前屋后栽种苦槠树，除了其易活、遮阴、用材、美化等原因之外，最重...