地道的经典辣子鸡怎么做,如何烹饪经典辣子鸡才更好吃
香、麻、辣！这道川香辣子鸡，堪称舌尖上的味觉盛宴~快点来来一盘辣子鸡，粒粒入魂，吃的鼻尖冒汗！用料鸡腿肉400克鸡蛋清1个干辣椒节30克葱姜片5克花椒5克经典辣子鸡的做法鸡腿肉中加入1勺盐、1勺五香粉、生抽适量、1勺蚝油、...
经典辣子鸡美味好吃的做法大全，经典辣子鸡做法图解 如何做经典辣子鸡最美味
已经断更两个多月啦！王者荣耀实在太好玩啦！！其实菜一直在做！只是没时间写菜谱！辣子鸡按这么做出来味道杠杠的！就是太费油！经济条件不行！一年估计做个一回差不多了！用料干辣椒很多个鸡腿5只蒜六七瓣花椒很多粒小米椒5个生姜几片...
经典韩式辣鸡爪易做又好吃的窍门
时间：约15-20分钟难度：容易做🤞份量：4人份用料焯鸡爪用料鸡爪800g大葱白1段生姜3片料酒10g炖鸡爪用料韩式辣酱120g番茄酱30g糖15g盐6g蒜末20g最后拌入料蒜末20g熟白芝麻10g经典韩式辣鸡爪的做法做一锅水，凉水下锅，放入鸡爪...
经典鸡汤美味好吃的做法大全，经典鸡汤做法图解 如何做经典鸡汤最美味
做法极其简单，滋补，好喝用料全鸡一只姜片5片料酒适量胡椒粉少许葱段5条枸杞随意盐适量经典鸡汤的做法鸡的各个部位必须要剖开，洗净，放锅里焯水。（冷水加姜片加料酒）撩去漂浮在表面的杂质。这步一定要细心，不要把锅里的水全部...
麻辣手撕鸡（经典川味）美味好吃的做法大全，麻辣手撕鸡（经典川味）做法图解
麻辣手撕鸡属经典的四川特色名菜，鸡肉肉质有嚼劲，菜品色泽亮丽、麻辣味浓。用料草鸡300克小米椒10克小葱5克大蒜5克鲜花椒5克生姜5克香菜5克花椒油8克料酒10克盐1克白糖1克味精2克鸡粉2克香油2克白胡椒粉2克麻辣手撕鸡（...
经典糊辣味-宫保鸡丁美味好吃的做法大全，经典糊辣味-宫保鸡丁做法图解
简要介绍了糊辣味这一川菜味型的调味方式。感兴趣的朋友可以看这个链接（我不确定在国内这个网站有没有被屏蔽）：https://i3.imgur.com/p5CGFu6.png用料镇江香醋一茶匙鸡胸肉中等大小的两块，约350g黄飞红麻辣花生一把，约80g，...
世界杯经典菜-经典葡式烤鸡美味好吃的做法大全，世界杯经典菜-经典葡式烤鸡做法图解
世界杯吃什么？真正的葡萄牙球迷一定要边看球边吃着葡萄牙的美食，那才叫真正的世界杯！葡萄牙是什么样的地方？那是一个你每次去到那里，都会想要默念一句“我回来了”的温暖国家，那里的人们热情温和，有一点儿害羞。真正的葡萄牙...
经典烤鸡美味好吃的做法大全，经典烤鸡做法图解 如何做经典烤鸡最美味
最传统的美式烤鸡做法用料胡萝卜2根黄洋葱1个大蒜瓣4瓣柠檬1个中等大小的鸡1只百里香1把橄榄油适量盐适量黑胡椒适量经典烤鸡的做法胡萝卜切成四等份黄洋葱4等份大蒜瓣剥皮，用刀拍碎柠檬切成6片把柠檬片，大蒜，百里香，塞入...
经典炸丸子美味好吃的做法大全，经典炸丸子做法图解 如何做经典炸丸子最美味
从小就爱吃丸子，小时候红白事上总有炸丸子，当时有个伯伯在我们当地做四喜丸子特别有名，每次谁家有事都是他在做，我和他的孙女是发小，所以每次我们都会去等到门口吃上几个再走……童年可真美好啊，直到后来吃过最好吃的丸子就...
经典粽子美味好吃的做法大全，经典粽子做法图解 如何做经典粽子最美味
简单，易学，也好吃用料圆糯米1000g花生150g粽叶40-50张草绳一束盐3克碱1～2克肉200克经典粽子的做法将米洗净，泡半小时～1小时左右，花生要泡1～2小时更不吃，粽叶清洗干净用开水浸泡捞一下，这样新粽叶不易裂开，更好包，草绳洗净也用温...
简单易学的最经典的辣子鸡美食做法
用料鸡肉一斤干辣椒一碗姜蒜一碗最经典的辣子鸡的做法干辣椒用水煮开后小火再煮3分钟，沥干水分。和姜蒜打成辣椒碎。辣椒和姜蒜的比例为3:1稍微多一点油，冷油入锅加辣椒碎，超级小火慢炒大概30分钟，炒到油发红亮，但是辣椒不...
经典小炒鸡美味好吃的做法大全，经典小炒鸡做法图解 如何做经典小炒鸡最美味
今天依旧是小z的厨房菜经由小Z改良后味道更赞啦简单美味快动起手来！用料小鸡肉块半只卤料详情见下酱汁详情见下啤酒1瓶大葱生姜适量香菜小米辣适量经典小炒鸡的做法准备如图卤料（香叶八角草果干姜干辣椒桂皮可根据自己...
姜辣鸡爪（湘菜经典）美味好吃的做法大全，姜辣鸡爪（湘菜经典）做法图解
姜辣鸡爪是一味非常好的零食与下饭菜并存的菜。搭配一碗米饭🍚或者面条🍜🍜🍜简直就是绝配。喜欢辣的小伙伴可以尝试。用料鸡爪500g干整辣椒40g（可以适当减辣）生姜100g香叶两三片酱油料酒姜辣鸡爪（湘菜经典）的做法把鸡爪...
经典辣子鸡～四川烹饪杂志美味好吃的做法大全，经典辣子鸡～四川烹饪杂志做法图解
菜谱来自公众号～四川烹饪杂志辣子鸡是一款著名的重庆江湖菜，成菜麻辣味厚，干香滋润。这里的辣子鸡选用鸡中翅，在麻辣味的基础上增加了孜然的香味。☘️通常情况是用鸡腿肉切成小丁用料鸡中翅（鸡腿肉切小丁）盐、料酒、姜、葱干...
地道的经典卤鸡翅怎么做,如何烹饪经典卤鸡翅才更好吃
今天给大家推荐一款经典下饭菜——卤鸡翅浓香可口，鸡翅根和鸡蛋的每一口都很入味儿卤味儿可算是中国菜的经典代表，赶紧试一试吧！用料鸡翅根12个鸡蛋4个豆干1个葱2段姜3片冰糖15颗啤酒1瓶盐8克干辣椒3根大料3个花椒适量生...
聚餐经典大菜冰糖辣子鸡美味好吃的做法大全，聚餐经典大菜冰糖辣子鸡做法图解
很久没有做这道冰糖辣子鸡了，今天邀请朋友到家做客，精心准备了这道大菜盛情款待大家。用料小嫩鸡1只草果2个花椒1小把姜1块干小米辣1小把盐2小勺味极鲜1大勺冰糖10多粒蜂蜜10克聚餐经典大菜冰糖辣子鸡的做法鸡洗净切块，...
简单易学的经典川味-辣子鸡美食做法
麻辣鲜香嫩！爽！用料鸡腿2只干辣椒15个花椒50粒姜7片蒜7瓣八角1个桂皮1块香叶1片料酒3勺生抽3勺盐1勺生抽2勺鸡蛋1个老抽0.5勺生粉少许经典川味-辣子鸡的做法生姜、大蒜切碎，干辣椒洗干净晾干。所有配料放盘子待用。鸡腿...
经典肉臊子美味好吃的做法大全，经典肉臊子做法图解 如何做经典肉臊子最美味
小时候妈妈炒的肉臊子香的满楼道都是，每次吃面和饭都觉得永远吃不够，现在为了健康不能放太多肉，就加了香菇，哈哈😄结果还是吃了两碗饭用料葱少许五花肉肉沫500克姜末1大勺蜂蜜5大勺酱油5大勺勺香菇20朵葱根经典肉臊子的做...
经典酸辣汤美味好吃的做法大全，经典酸辣汤做法图解 如何做经典酸辣汤最美味
这个天气来上一碗自己亲手做的酸辣汤别提有多惬意了，浑身暖洋洋的！用料冬笋1个鲜香菇8个瘦肉100克嫩豆腐1盒鸡蛋1个李锦记味极鲜2调羹意大利黑醋（镇江香醋）适量黑胡椒粉，白胡椒粉适量香油，味极鲜抽（腌制肉丝）适量淀粉，白胡椒粉...
火辣辣的经典川菜，一口就食欲大开——辣子鸡美味好吃的做法大全，火辣辣的经典川菜，一口就食欲大开——辣子鸡做法图解
冬天吃点儿辣的好，促进血液循环，驱寒暖胃，吃完就暖和了。相比于鸡胸肉，我更喜欢用鸡腿肉烹制美食，鲜嫩有嚼劲，口感是最好的。像之前分享给大家的咖喱鸡肉饭，也是用鸡腿肉来做的。鸡肉过油之后变得酥香诱人，混合辣椒一起炒，成品...
经典肘子美味好吃的做法大全，经典肘子做法图解 如何做经典肘子最美味
用料腐乳肘子豆瓣陈皮泡菜豆蔻香茅草香叶黄豆酱南乳汁辣椒麻椒葱姜经典肘子的做法肘子撩毛洗净焯水摸腐乳汁入味水分晾干入锅翻炸炒香辣椒麻椒葱姜豆瓣酱陈皮泡菜豆蔻加水香叶香茅草黄豆酱南乳汁肘子放入大火烧开小火...
川味辣子鸡 | 经典川菜，简单又下饭美味好吃的做法大全，川味辣子鸡 | 经典川菜，简单又下饭做法图解
川菜经典，麻与辣的融合，简单又下饭。用料土鸡500克干辣椒60克胡椒粒8粒大葱白5克姜5克蒜5克料酒5克白砂糖5克盐1克酱油3克花生油500毫升熟芝麻8克黑醋10毫升高汤100毫升川味辣子鸡|经典川菜，简单又下饭的做法食材准备鸡...
辣子鸡-经典外焦里嫩做法美味好吃的做法大全，辣子鸡-经典外焦里嫩做法做法图解
外焦里嫩的秘诀就在于“逢炸必复”意思就是，需要炸的食材，需要炸两遍，第一遍小火炸透，第二遍大火炸酥。最后再和香料们一起翻滚，这就是很经典的川香辣子鸡。快收藏，做起来！用料鸡腿2只干辣椒20个花椒15粒麻椒15粒小葱1根姜3...
火辣辣的经典川菜，一口就食欲大开——辣子鸡易做又好吃的窍门
冬天吃点儿辣的好，促进血液循环，驱寒暖胃，吃完就暖和了。相比于鸡胸肉，我更喜欢用鸡腿肉烹制美食，鲜嫩有嚼劲，口感是最好的。像之前分享给大家的咖喱鸡肉饭，也是用鸡腿肉来做的。鸡肉过油之后变得酥香诱人，混合辣椒一起炒，成品...
多重口感的经典家常川菜--辣子鸡美味好吃的做法大全，多重口感的经典家常川菜--辣子鸡做法图解
辣子鸡是我比较喜欢的一道家常川菜。有人说，川菜就是麻辣嘛！其实你不懂川菜。四川人品川菜，并不这么简单的评价。就如这道辣子鸡，鸡肉本身是没有码入辣味的，只是有花椒的清香和咸味。在后面的制作工序中，将麻辣味炝入油中，再...