麻辣鲜嫩口水鸡的精选大全

麻辣鲜香的口水鸡，口水止不住的流......用料鸡腿肉400g川娃子花椒酱川娃子油泼辣子葱、姜片、料酒适量麻辣鲜嫩口水鸡的做法鸡腿凉水下锅，加入葱、姜片、料酒去腥水开后捞出葱、姜，撇去血沫；用筷子戳一下鸡腿，没有血水即可...

最近国家号召大家都去摆地摊呐，在家周末研究研究了一下，觉得这道美食可以为夜市经济出一份力用料鸡腿2只姜2片小葱2根蒜末3瓣辣椒粉1勺小米椒3个油2勺生抽3勺陈醋2勺蚝油1勺白糖1勺芝麻1勺麻辣鲜香家常口水鸡的做法葱花...

对于爱吃辣的人开说，口水鸡是最不可或缺的辣爽体验，每每想到就会流口水！用料鸡腿3只葱2根姜2片蒜半只小红椒2个花椒油1勺辣椒油2勺香醋2勺生抽2勺香油1勺料酒1勺糖1勺盐1勺鲜嫩辣爽的「口水鸡」的做法鸡腿解冻，用生姜、料...

今天就介绍一道在夏天里也可以美美享用的肉类，平时我们只有在川菜馆和湘菜馆才能点到的冷菜口水鸡。主妇们如果在宴客的时候让它显摆一下你的厨艺，保证你和家人都特别有面子哈。食材是蛋白质丰富而脂肪很低的鸡肉，所以美...

用料鸡腿2只花椒粒葱适量姜2片生抽1勺香菜1根蒜3瓣糖5克白芝麻适量花生油15克辣椒粉5克麻辣口水鸡的做法鸡腿肉冷水下锅加入花椒，葱姜慢煮10分钟煮好后过冰水摆盘开始调汁，辣椒粉倒入热油，放入蒜末，香菜末，白芝麻，加生抽，糖...

今天分享一道不吐骨头只吃肉的口水鸡，肉质鲜嫩，麻辣开胃特别好吃用料鸡腿3只姜2片蒜2瓣熟白芝麻1勺葱2根辣椒适量辣椒粉1勺生抽1勺料酒1勺花椒适量蚝油1勺老抽1勺盐半勺白糖半勺金针菇1把🔥好吃到流口水的口水鸡，肉质鲜...

用料大葱4根辣椒油3勺芝麻0.5克花椒粉生抽盐0.5克鸡肉花生米姜、蒜口水麻辣鸡的做法用汤锅放一锅水，老姜拍片放入，开火等水沸腾，放入鸡肉，煮15分钟再准备一口锅，倒入少量油，冷锅放入花生米，小火一直翻炒，待花生米干酥后盛出备...

嘻嘻～吃完之后会忍不住流口水的口水鸡用料鸡腿1只花生碎适量姜适量白芝麻适量辣椒粉2勺香醋2勺蒜4瓣生抽2勺香油1勺花椒油2勺花椒粉适量料酒1勺盐适量小葱2根蚝油1勺八角1个桂皮1块香叶6片大葱1根白糖1勺老抽1勺麻辣鲜...

口水鸡是四川非常有名的一道特色菜，经常会想起家乡的这一道美食，麻辣鲜香，鲜嫩多汁的鸡肉口感层次非常丰富，麻辣鲜香透着微微的甜，但甜味不喧宾夺主，配上黄瓜丝，莴笋丝，绿豆芽等，想放什么蔬菜随意，根据个人喜好！超级下饭，完全停不...

用料鸡全腿1个黄栀子1个八角1个香叶5片桂皮2克山奈1克葱段姜片适量黄瓜片适量厨老倌凉拌料36克厨老倌香辣红油60克厨老倌调味粉6克蒜末24克白糖15克千禾醋18克千禾生抽36克鸡汤原汤60克下酒又下饭的口水鸡，鸡肉鲜嫩，麻...

用料花椒10粒鸡腿3只蒜8瓣料酒2勺生抽1勺小葱2根糖1勺香油1勺盐一大勺绿尖椒半只干红辣椒2个鲜嫩口水鸡的做法三只鸡腿冷水下锅煮，水开后再煮10分钟，如果鸡腿切开煮的话，8分钟就行。关火盖盖子闷一会儿。鸡肉煮熟了就可...

备菜10分钟，可以说是居家凉菜优选了！这个佐料拌洋芋也超好吃！用料鸡腿1只小葱2根青花椒8粒红花椒10粒蒜2瓣小米椒2个香菜1根白芝麻1把花椒油0.5勺油适量白糖适量盐适量生抽1勺香醋1勺麻辣口水鸡的做法预处理：鸡腿洗干净，加...

又麻又辣的下饭神器✌️‼考虑到有些小可爱会把材料搞迷糊，分类一下😅‼鸡腿能买到新鲜的最好，冰冻则次之，只要煮鸡腿➕姜片料酒辟腥，也还是可以的！零失败的Q弹卤鸭掌做法请戳链接～_title_a用料煮鸡腿材料如下‼👇冰冻鸡腿（能...

口水鸡是四川当地非常有名的一道凉菜，佐料十分丰富。鸡肉十分滑嫩可口，整体口感麻辣鲜香，在当地有“名驰巴蜀三千里，味压江南十二州”的美称。在烹制时，煮鸡用的汤料很有讲究，需要恰到好处，这样可以最大限度地保存鸡的可溶性...

用料鸡腿1个香葱3根姜2片花椒20粒味极鲜2勺醋2个蚝油1勺老抽半勺白芝麻1勺辣椒粉1勺油1汤勺麻辣白斩鸡：鸡肉鲜嫩，调料麻辣鲜香的做法鸡腿洗净凉水下锅，加入香葱，姜，花椒煮熟，约20分钟。用筷子可轻松戳透，捞出。立即浸入冰水...

大家好！我是一名独居生活的90后，分享记录下班后的厨房日记。今天分享的是肉嫩多汁麻辣鲜香的口水鸡，方法和食材都特别的简单。看图片是不是都特别的诱人，吃起来更过瘾！让我一起往下看吧！用料新鲜鸡大腿2只配料:(煮鸡腿)🔸🔸...

川系特色凉菜，麻辣口水鸡，肉质嫩滑，表皮Q弹有嚼劲，又麻又辣，吃上一口好不过瘾！今天的食谱介绍如何把鸡肉煮的更嫩滑，调料汁过程也不能少，一起来看下吧！用料主材料鸡半只姜10克姜10克蒜10克干辣椒10克花椒5克熟花生15克熟芝麻5...

做饭是我工作之余的解压方式，今天正好有鸡腿，搞一个！用料生抽3勺盐适量（少加点）醋3勺红油辣子2勺糖半勺蚝油半勺香油半勺花椒粉1平勺葱1-2根蒜泥可以多放点小米辣5-6个泡椒5-6个花椒20粒料酒1瓶盖鲜香麻辣的家常口水鸡的做...

昨天在外面吃了一份口水鸡量小不过瘾回家自己做用料琵琶腿三个黄瓜半根尖椒一小根大葱一段10厘米左右嫩姜一大块蒜头五瓣料酒两勺盐两克白砂糖两三克陈醋两勺生抽四勺辣椒油适量凉白开或冰的白开水750克-1000克麻辣鲜...

口水鸡是中国四川传统特色菜肴，属于川菜系中的凉菜，佐料丰富，集麻辣鲜香嫩爽于一身。在烹制时，煮鸡用的汤料很有讲究，需要恰到好处，这样可以最大限度地保存鸡的可溶性蛋白，增加鸡肉的鲜美程度，又能具备其特有的香型和滋味。小...

郭沫若在所著《賟波曲》中，有："少年时代在故乡四川吃的白砍鸡，白生生的肉块，红殷殷的油辣子海椒，现在想来还口水长流……。"烹调赐拈来"口水"两字，倒成就了大名鼎鼎的"口水鸡"。口水鸡之所以叫口水鸡是因为有很多花椒，吃了会...

爱吃辣的小伙伴们真心不少，这道口水鸡做法简单，味道极佳，麻麻辣辣超级过瘾，别光看着流口水了，赶紧做起来吧😂用料鸡全腿（推荐泰森）2只约550克葱段姜片若干花椒1小撮（20粒左右）水1000左右盐3克大蒜头4瓣花椒油15克蚝油15克生抽1...

郭沫若在所著《賟波曲》中，有："少年时代在故乡四川吃的白砍鸡，白生生的肉块，红殷殷的油辣子海椒，现在想来还口水长流……。"烹调赐拈来"口水"两字，倒成就了大名鼎鼎的"口水鸡"。因为有很多花椒，吃了会麻到嘴不由自主流口水。...

今天做了一盘香辣过瘾的口水鸡，开胃下饭，好吃到舔盘，肉嫩鲜香多汁，做法简单，强烈推荐给你们用料鸡腿3个小米辣2-3个线椒2-3个辣椒粉1勺芝麻1勺生抽4勺醋2勺蚝油1勺盐1勺鸡精少许巨好吃的口水鸡：肉嫩多汁，麻辣鲜香又开胃的做...

嫩滑爽口的麻辣口水鸡，上桌就没了，这种地道的做法一定要收藏哦用料鸡腿2个其他调料祥见视频...