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乱炖大鸡腿美味好吃的做法大全,乱炖大鸡腿做法图解 如何做乱炖大鸡腿最美味

食材种类丰富,可以自己DIY……

用料  

土豆 2-3个
萝卜🥕 1根
干豆腐皮 2张(大)
杏鲍菇 3个
猪皮熟食 300克左右
大鸡腿(最大那种) 2只
香葱 2根
3片
3瓣
洋葱 1个(小)

乱炖大鸡腿的做法  

  1. 两个巨大的鸡腿,物美买的,商家不给剁。温水泡洗。

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  2. 杏鲍菇,土豆,胡萝卜切滚刀块,放电压力锅垫底。

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  3. 豆腐皮,猪皮,洋葱,香葱,姜蒜放入锅中,加纯净水煮开。

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  4. 热油,下八角,花椒随后扔掉。

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  5. 加九牛二虎仍然惨不忍睹的鸡块翻炒。

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  6. 炒熟,加点酱油,蚝油。

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  7. 倒入即将烧开的电压力锅,加少许盐,糖,生抽等调味料。我的黑盒盒里是香叶,花椒等。电压力锅转半圈⭕就好了。

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  8. 出锅图,我自己配了蒜蓉辣酱,辣椒面等,豆皮的蘸料,非常好吃!杏鲍菇肉肉的,蘸料也很好吃!

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  9. 盛了两盘,锅里还有好多汤,明天可以煮面或者米线!还有猪皮一起煮的汤,胶原蛋白多多的,味道也好!

    乱炖大鸡腿的做法步骤图,乱炖大鸡腿怎么做好吃 第9张

小贴士

可以根据自己的喜好加配菜……