好吃的家常卤菜的精选大全

一袋卤料、一点冰糖一点盐，一块生姜一截大葱头，你就可以卤制出各种美味的卤菜了！因为宅在家里材料有限，我这次只有五花肉，莲藕和鸡蛋可以卤，如果你的材料够丰富，尽可以根据自己的喜好各种卤，卤蹄花、鸡爪、千张、腐竹、花生米...

我做的是一家5口的量，所以用料比较多，没有固定的用量配比，大家喜欢吃啥就多放啥就行，😂，味道不会差太多哒！用料鸡蛋2个木耳50克黄花菜50克瘦肉50克鲜豆皮1张黄瓜1根面条2斤淀粉2勺盐20克味极鲜2勺油30克老抽1勺家常打卤面的...

疫情期间天天逛厨房，卤鸭头第一次做，老公说不够吃😛😛😛用料八角2个花椒25粒香叶2片姜10片老抽1勺冰糖2勺盐适量料酒2勺桂皮1块鸭头3个家常卤鸭头的做法鸭头四瓣切开清洗，锅做水烧开加两勺料酒几片姜片一勺盐开煮，煮出血...

整理冰箱发现上次卤鸡胗跟鸡肝剩下卤水，就跑去中国超市买了一包鸡爪回来卤。边看剧边啃超级满足呢！用料鸡爪1KG香叶4片花椒适量八角4-5个蒜5-6瓣姜5片料酒2勺酱油适量干辣椒适量冰糖适量葱或者大葱半根盐适量桂皮2块橘...

用料材料：兔腿八只（约1000克）、肉扣1颗、花椒、大料各适量（约2克）、姜3片、葱段适量调味料：蚝油3大匙、老抽1+1/2大匙、盐1+1/2小匙、糖1大匙、鸡精1小匙、料酒1大匙家常卤兔腿的做法兔腿洗净，锅内烧清水，水开后把兔腿过水焯...

用料卤料1包冰糖4-5粒花椒一小把腊鸡腿一个腊肉一大块盐适量生抽3勺老抽1勺家常卤肉的做法腊肉腊鸡腿提前用水泡4-5个小时，清洗干净卤锅中加入大半锅水，上面食材都放进锅里，大火煮开后改中小火慢炖2个小时卤好后焖10分钟...

用料姜1～2片盐适量生抽适量水没过鸭肉黑糖适量不用多蒜头2～3瓣家常卤鸭肉的做法把所有材料放入高压锅搅拌均匀煮久点这样就成功啦很香的...

突然想吃卤排骨，但是外面卤味店没有，所以就自己在家动手尝试了一下，味道居然还不错，然后就一发不可收拾，开始了卤鸡腿卤鸡爪的卤味人生！哈哈哈！家常做法，已请朋友试吃鉴定，味道真的不输外面的卤味店！请朋友来家的时候，提前卤一锅...

用料鸡蛋10个香叶2片八角2个白糖适量酱油适量蚝油适量盐一点桂皮1小块辣椒2个卤蛋家常版的做法首先用电饭煲把鸡蛋，放一点清水按蒸煮键把鸡蛋煮熟，煮熟的鸡蛋用冷水洗，泡两次，这步为了快速剥蛋壳。用一个小煲，注入4分之一...

用料鸡爪只盐克料酒勺冰糖克老抽勺干辣椒个酱油勺生姜生抽勺家常卤味的做法温水泡半个小时清理切半冷水放入，加料酒葱段生姜，焯水去沫加入生抽老抽耗油，干辣椒，鸡精盐，冰糖，黄豆酱，料酒加入清水至没过食材，加一罐啤酒去腥提味...

这款卤鸭脚最大的特点是简单易做，美味！像平常招呼客人，也是一道硬菜！平时出去玩，回家坐车的时候可以做一点带着车上吃！像我平时带出去都是提前一晚上做好，放冷藏，第二天拎着就走了，方便快捷！用料鸭爪，鸭翅1000克干辣椒中辣15克生...

作为一枚北漂青年兼吃货来北京两年，经常早餐午餐都是在公司吃外卖。上个月免疫力下降生病了一个月，突然觉得要对自己好点，所以开始了每天自己早起做饭带去公司。忘记拍照，但是剪辑了视频，希望对你们有用用料排骨450克冰糖...

比较挑嘴的我吃肉很费劲，没办法，爸妈就给我买卤好的肉吃，因为肉味不会太浓烈，可能是味觉比较敏感的原因吧…每天早上都喜欢吃一颗鸡蛋，卤蛋配粥的话就可以不用咸菜了呀，还有肉味儿，不错不错方法比较简单，调味料要大胆放才好吃...

用料面条适量五花肉适量虾8只香菇6朵鸡蛋2个淀粉3勺雨露适量生抽1勺白糖3茶匙味精少许香菜或葱适量家常卤面的做法备用:面条和虾上锅蒸好，香菇泡后切小条，淀粉加水调好，鸡蛋两颗打好五花肉切小块下锅炒几分钟，煸出油加开...

作为一个成都人，大街小巷总有很多现捞，还有遍地的绝味鸭脖、曹氏鸭脖、周黑鸭……很多时候都会眼馋嘴馋想吃，但却苦于肠胃敏感，不太敢在外面买来吃，就跟老妈提出自己做～其实很简单用料生鸭掌一盒生鸭胗一盒生鸭翅一盒生鸡中...

用料鸡腿4只八角1个香叶1片老抽勺酱油勺花椒48粒姜片葱根料酒勺桂皮块干辣椒家常卤鸡腿的做法鸡腿改刀腌制一下。葱姜蒜料酒且腌制半小时。放到锅里焯一遍水，撇去浮沫，捞出加凉水。（是为了肉质紧实，好多白条鸡成的，煮一会...

分享一款不用加油盐酱醋，直接在家做的卤料，好方便呀用料鸡爪、鸡腿、蛋、肥肠、牛肉、藕片等1500g家常卤菜的做法选3斤肉焯水后放入干净的锅中，加入卤料100g，水1000g，直接炖煮30分钟后关火，焖30分钟即可食用。小贴士卤料还...

家常法卤鹅，送饭一流。用料鹅半只八角3个冰糖20克姜5片小辣椒2个干辣椒2个桂皮1小块水150克蒜蓉1勺香叶3片家常卤鹅的做法半只鹅加蒜蓉，小辣椒，干辣椒，姜，大料(香叶，八角，桂皮适量)冰糖一小块，水一碗，800的火大概一个小时，中间...

做这道菜是因为我疯狂地想吃卤素鸡。正好逛超市看到了有鸡爪子，二话没说买了一袋。只卤素鸡有些单调，放鸡爪子，鸡蛋，海带，豆腐干，豆腐皮一起卤那多香！做的并不算很成功，但是自家吃，好吃就行了。相信下次会做得更好！用料鸡爪2斤...

用料鸭子1只八角1只（可不放）生抽大半碗（看鸭子的大小而定）蚝油1勺老抽3勺黄片糖1条生姜1小块（切片）米酒1勺（增香去腥味，可不放）清水1碗（看鸭子大小而定）家常卤鸭的做法清洗干净鸭子，把它分开四块，前面清洗那些步骤忘记拍了。热锅，把...

我是一个肉食动物，每天不吃肉肉就感觉饿得慌。外面买一点点就几十块钱，买点材料自己做吃的放心，价格也不贵.用料鸡腿6只香叶3.4片干辣椒4个桂皮2块八角1个花椒一小把鸡蛋4个鸭心10只生姜半个蒜5瓣茴香一点大葱半根生抽4...

用料豆腐2块瘦肉或者三层肉500g葱或者蒜叶或者韭菜一把蒜头3瓣家常卤豆腐的做法豆腐切块备用，瘦肉切片加入适量味极鲜加入适量地瓜粉抓匀备用，热锅冷油，油温九成热放入瘦肉炒至均匀，放入豆腐放入适量清水，放入鸡精、盐、酱...

简单易学，容易变成拿手菜😉用料可爱的鸡爪想多少只都可以五香粉一勺香叶几片桂皮一块茴香不加也行（跟香叶差不多的效果）冰糖想甜一点就放多一点生抽放多点（代替盐）家常卤凤爪的做法鸡爪洗净去指甲（这一步会感觉鸡爪很疼，心里...

天冷就想吃热乎乎的卤菜了，跟小孩奶奶要来的方子，很好吃。用料生抽2勺盐适量卤料包1袋生姜适量八角适量家常卤菜的做法将准备卤制的肉类焯水洗净备用准备卤料包（超市买的就行）放入锅中加水，加适量生抽，素油。想要颜色重的加...

👧🏻家里人早上起来不爱麻烦做早餐，所以，我经常做裂纹卤蛋给家人吃，大家都很喜欢哦，煮的时候切记不要煮太久，不然蛋黄呈现绿色，吃起来不好的😊用料鸡蛋10个老抽2勺料酒2勺茶叶20克生抽2勺盐根据水的多少酌量八角4个香叶1花...