披萨

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简单易学的中筋面粉披萨美食做法

中筋面粉披萨的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

中筋面粉 250克
细砂糖 20克
2.5克
特仑苏 半瓶
温水 35克
酵母 5克
食用油 5克
配料 洋葱,火腿,鸡胸,虾,杏鲍菇 若干
芝士 200g

中筋面粉披萨的做法  

  1. 提前准备好所有材料,

    中筋面粉披萨的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 将盐,酵母粉,2g糖在温水中混匀,等酵母活化繁殖,10分钟左右

  3. 将糖倒入面粉中,然后倒入酵母水,用牛奶和面。揉成光滑面团后,加入油,接着揉面,至光滑。

  4. 醒发半小时,面团大概发酵至初始的2倍左右。再揉一揉排气。

  5. 将面团分成3份,擀至圆形,用叉子均匀点点,进行再次醒发,10分钟左右

    中筋面粉披萨的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  6. 烤箱200℃预热10分钟,同时将饼皮上刷一层酱,放一层芝士,然后放食材,上面再一层芝士。200℃上下火烤17分钟

    中筋面粉披萨的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  7. 好吃

    中筋面粉披萨的做法步骤图,怎么做好吃 第5张