零失败的『吐司芝士披萨』美味好吃的做法大全,零失败的『吐司芝士披萨』做法图解
用料
吐司 | |
洋葱 | |
胡萝卜 | |
火腿 | |
鸡蛋或是鹌鹑蛋 | |
马苏里拉芝士 | |
蕃茄酱 | |
芝士粉 | |
酱油 |
零失败的『吐司芝士披萨』的做法
准备好所有的食材
1、洋葱、胡萝卜切成细小的颗粒
2、火腿切成中段
3、自制吐司切厚片,我比较懒,直接买的成品,买成品记得要买比较厚的那种哈热锅热油,下胡萝卜粒,翻炒至变黄变软
下洋葱粒,继续翻炒,至变软变透明
加入火腿段,加入一点生抽,酱馅炒至7-8成熟,盛入碗中备用
找一个小碗,用底部按压吐司片,稍用点力,只要别把吐司片弄破就行
这样吐司片上会有个小凹槽
均匀的抹上番茄酱
撒一点马苏里拉芝士
均匀的铺满炒制的酱馅,中间凹槽处略少
在中间凹槽处打入一个鸡蛋或2个鹌鹑蛋,我用了2个鹌鹑蛋,大小正合适
顶部再满满的铺一层马苏里拉芝士
烤箱200℃预热10分钟后,中层,烤约15-20分钟,后期要观察芝士的颜色,注意别烤糊了😄