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简单易学的少糖少油柠檬派美食做法

少糖少油柠檬派的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

派皮
低筋面粉 90克
蛋黄 1个
黄油 40克
糖粉 10克
派液
柠檬汁 1个柠檬
鸡蛋 2个
淡奶油 150克
糖粉 40克
柠檬皮 半个柠檬皮

少糖少油柠檬派的做法  

  1.    黄油隔开水融化,加入蛋黄和糖粉打发至蓬松。筛入低筋粉,搅拌均匀,揉成面团装进保险膜放入冷藏室20分钟。

    少糖少油柠檬派的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2.   把面团擀成面皮(因为没有擀面杖,手动擀的不是很平整)。用叉子在面皮上戳出小洞洞,烤箱160度预热五分钟。放入烤箱上下火烤15-20分钟。面皮上色了就好,的烤糊了。

    少糖少油柠檬派的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3.    把派液所需原料全部混合搅拌均匀。倒入派皮,放烤箱160度上下火烤20分钟。

    少糖少油柠檬派的做法步骤图,怎么做好吃 第4张