地道的开酥面包类怎么做,如何烹饪开酥面包类才更好吃 厨艺录 面包 1.04W 大中小设置文字大小 用料 砂糖100 克 黄油 80克 盐 10g 面粉 1000克 水 700克 酵母 15 克 蛋液 80克 片黄油 200克 开酥面包类的做法 把面混合揉出面筋 加入片黄油包裹 第一次3折,冷冻再次擀开再次3折 ,冷冻再次擀开叠3折后擀开, 制作各种造型的面包 TAG标签:开酥面包类 面包 #