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手工乌冬面(面包机版)美味好吃的做法大全,手工乌冬面(面包机版)做法图解

手工乌冬面(面包机版)的做法步骤图

冬天就好这口!热腾腾的关东煮配上乌冬面,面全都交给面包机,不!冻!手~!

用料  

高筋面粉 150g
低筋面粉 150g
温水 160ml
2小勺

手工乌冬面(面包机版)的做法  

  1. 面包机换上面条专用头,所有材料丢进面包机,乌冬面选项,启动。

    手工乌冬面(面包机版)的做法步骤图 第2张
  2. 把面团分成四团后擀成片

    手工乌冬面(面包机版)的做法步骤图 第3张
  3. 一张面片上撒高筋面粉防粘对折起来切成3mm的条,再依次把四张面片擀开

    手工乌冬面(面包机版)的做法步骤图 第4张
  4. 面条投进开水,煮8-13分钟,煮到时间过凉水冲干净表面粘液备用

    手工乌冬面(面包机版)的做法步骤图 第5张
  5. 投入事前做好的面汤就好了!

    手工乌冬面(面包机版)的做法步骤图 第6张

小贴士

步骤7的图片我擀的有点粗,擀3mm就差不多了。

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