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普通面粉酸奶吐司(一次发酵)美味好吃的做法大全,普通面粉酸奶吐司(一次发酵)做法图解

普通面粉酸奶吐司(一次发酵)的做法步骤图

用料  

普通面粉 270克
较浓酸奶 140克
30克
1个
20克
1克
酵母 3克
玉米 20克

普通面粉酸奶吐司(一次发酵)的做法  

  1. 所有材料放厨师机里,先开3档大致揉成团,然后开5档揉出手套膜。

    普通面粉酸奶吐司(一次发酵)的做法步骤图 第2张
  2. 直接分成三份揉圆。

    普通面粉酸奶吐司(一次发酵)的做法步骤图 第3张
  3. 直接进行一次擀卷。

    普通面粉酸奶吐司(一次发酵)的做法步骤图 第4张
  4. 同样不用松弛直接进行二次擀卷。

    普通面粉酸奶吐司(一次发酵)的做法步骤图 第5张
  5. 摆进吐司盒里。

    普通面粉酸奶吐司(一次发酵)的做法步骤图 第6张
  6. 一次发酵70分钟左右至9分满。

    普通面粉酸奶吐司(一次发酵)的做法步骤图 第7张
  7. 烤箱上下火180℃。
    低糖吐司盒烤22分钟左右,普通吐司32分钟左右。

    普通面粉酸奶吐司(一次发酵)的做法步骤图 第8张