普通面粉酸奶吐司(一次发酵)美味好吃的做法大全,普通面粉酸奶吐司(一次发酵)做法图解 厨艺录 面包 1.66W 大中小设置文字大小 用料 普通面粉 270克 较浓酸奶 140克 水 30克 蛋 1个 糖 20克 盐 1克 酵母 3克 玉米油 20克 普通面粉酸奶吐司(一次发酵)的做法 所有材料放厨师机里,先开3档大致揉成团,然后开5档揉出手套膜。 直接分成三份揉圆。 直接进行一次擀卷。 同样不用松弛直接进行二次擀卷。 摆进吐司盒里。 一次发酵70分钟左右至9分满。 烤箱上下火180℃。低糖吐司盒烤22分钟左右,普通吐司32分钟左右。 TAG标签:面粉 酸奶 吐司 普通面粉酸奶吐司一次发酵 #