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芝士咸餐包美味好吃的做法大全,芝士咸餐包做法图解 如何做芝士咸餐包最美味

芝士咸餐包的做法步骤图,芝士咸餐包怎么做好吃

刚出炉的面包,口感松软,连带芝士香气扑鼻而来,咸香味十足。

用料  

鸡蛋 1个
芝士 12片
6克
牛奶 250克
黄油 25克
蛋液 5克
细砂糖 50克
高筋面粉 375克
酵母 5克
低筋面粉 38克

芝士咸餐包的做法  

  1. 将所有材料(除黄油外)全部放进面包机糅合至扩展阶段,一发至两倍大

  2. 取出排气,分割成12份,逐一滚圆,盖保鲜膜中间发酵10分钟左右

  3. 将每一份面团擀开,再揉成团,周边捏口收紧

  4. 二发至两倍大,表面刷适量全蛋液,在每一个面团上面轻轻放上一片芝士

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  5. 烤盘预热,上火180℃,下火160℃,中层,烤15-20分钟,至表面上色。烤至10分钟的时候注意观察,表面是否很快上色,温度过高可以盖上锡纸再烤

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