简单易学的葡萄干甜面包卷美食做法

居家隔离期间就是不停倒腾吃的，消耗家里存货

用料  

葡萄干甜面包卷的做法  

1. 没有高粉，我用的中粉，除馅料之外所有原料放厨师机 ，揉到很光滑，出膜。

2. 发至两倍大，抹手粉擀开。馅料放一起，搅至糖化开，抹在擀开的面上。撒上用水泡软的葡萄干。

3. 卷起来，切成小份，切面朝上，放入烤盘

4. 二次发酵好，180度烤15分钟左右

5. 出炉，时间和温度以自己家烤箱为准

6. 分了一半面团烤了吐司，也好吃

小贴士

自己家吃，可以随便，不用在意用什么面粉。手中有什么料都可以利用起来。这个面团很稀，所以好出膜，擀的时候要抹点手粉防止粘手，不要太用力，严格一点馅应该用黄油打发比较好吃，我偷懒直接用玉米油试了，成品也好吃的。