无糖无油百分百全麦坚果面包美味好吃的做法大全，无糖无油百分百全麦坚果面包做法图解

用料  

无糖无油百分百全麦坚果面包的做法  

1. 除坚果以外的所有材料一起用厨师机和面15分钟左右，成这种厚膜就可以。。

2. 将坚果掰成小颗粒装（核桃掰成四瓣即可），放入和好的面团中搅拌均匀即可。

3. 将面团分成250克左右的面团4份。。

4. 像这样擀卷两次整成橄榄球🏈形状。。常温（28度）发酵40分钟至两倍大就可以了。。

5. 发酵到30分钟左右就预热烤箱（180度上下管）。。面团发酵好入烤箱烤制35分钟左右，用牙签插入不沾粘就是熟了。。

小贴士

用水合法30分钟，面团5档5分钟就打到了全膜。。特别适合现在慢慢上升的气候。。3月份没到，就25度了。。