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丑怪小石头(简易圆面包,30分钟超快手)美味好吃的做法大全,丑怪小石头(简易圆面包,30分钟超快手)做法图解

丑怪小石头(简易圆面包,30分钟超快手)的做法步骤图

继续跟着大神倒腾烤箱烤面包,不用揉面不用发酵,小白最多十几分钟洗洗搓搓,烤制10分钟就可以享用香喷喷的面包啦!
真的是超快超省事。
儿一说饿,没多久就吃上了!
轻松得不敢相信!
关键是还香酥,又低糖,还不是非要用黄油,比较低脂。
感兴趣的筒子还可以试试无糖版。
大神的方子是酸奶后加,我一时兴奋全加了揉,竟然没失败。
看来大家也可以偷懒了。哈哈哈!
我家烤箱的脾气,190度10分钟
完全OK的

这次的大神链接🔗

用料  

低筋面粉 150克
酸奶 100克
泡打粉 7克
细砂糖 5克
3克
植物油我用玉米 35克

丑怪小石头(简易圆面包,30分钟超快手)的做法  

  1. 酸奶100克

    丑怪小石头(简易圆面包,30分钟超快手)的做法步骤图 第2张
  2. 面粉150克,我直接往里倒。。。

    丑怪小石头(简易圆面包,30分钟超快手)的做法步骤图 第3张
  3. 泡打粉最普通的,7克

    丑怪小石头(简易圆面包,30分钟超快手)的做法步骤图 第4张
  4. 细砂糖5克,甚至可以不加糖,适合血糖高的朋友

    丑怪小石头(简易圆面包,30分钟超快手)的做法步骤图 第5张
  5. 玉米油或者其他没有味道的油,35克。偷懒偷成这样不讲究先后了。。说明它够简单,成功率高哈。

    丑怪小石头(简易圆面包,30分钟超快手)的做法步骤图 第6张
  6. 抓揉一会就好,不需要光滑。只要糅合就行。我这后面看到有油的黄色块块,揉进去就行。揉太多容易失败,怎么省事怎么来。

    丑怪小石头(简易圆面包,30分钟超快手)的做法步骤图 第7张
  7. 分成八个小面团,揉圆,很随意,不需要光滑,此处再强调一遍。

    丑怪小石头(简易圆面包,30分钟超快手)的做法步骤图 第8张
  8. 偷懒and省面粉的手法,放一点低筋面粉,让面团在碗里滚啊滚,你也可以用手翻滚,我觉得这样比较有趣。让面团360度全方位无死角地粘满低筋面粉。

    丑怪小石头(简易圆面包,30分钟超快手)的做法步骤图 第9张
  9. 摆盘,记得分开一点,因为它们会变大。

    丑怪小石头(简易圆面包,30分钟超快手)的做法步骤图 第10张
  10. 我家柏翠30L烤箱,上下预热190度,10分钟。

    丑怪小石头(简易圆面包,30分钟超快手)的做法步骤图 第11张
  11. 这就是烤制中。途中小圆面团会长大。对比刚进烤箱,约1.5倍大。

    丑怪小石头(简易圆面包,30分钟超快手)的做法步骤图 第12张
  12. 出炉了!喜欢香一点的可以加时间,随时观察颜色。

    丑怪小石头(简易圆面包,30分钟超快手)的做法步骤图 第13张
  13. 独照一个,最圆的小可爱。

    丑怪小石头(简易圆面包,30分钟超快手)的做法步骤图 第14张
  14. 里面松软,外面酥脆,有酸奶的香气,不甜,带咸味,不同于纯甜的面包🍞。长相和口味都不同寻常。最主要的是方便快捷哟!

    丑怪小石头(简易圆面包,30分钟超快手)的做法步骤图 第15张