简单易学的简单易学法式吐司美食做法

这是一个法国朋友教的料理，材料方法都很简单，而且味道好，适合做早餐或者下午茶

用料  

简单易学法式吐司的做法  

1. 1.鸡蛋先搅拌好，然后把黄糖倒入牛奶。
   2.法棍切片 ，一片约1.5厘米厚，如果不够干的话需要烘干，摸上去要硬邦邦的，不然做好会太湿和软

2. 1.把跟糖混合后的牛奶分开2-3次倒入鸡蛋中，倒入一次，搅拌好再倒一点，直到全部融合在一次
   2.把面包放进碗里，吸收蛋液，让蛋液完全浸入面包，面包片没有白色即可，不可以泡太久，大概1-2分钟即可

3. 中小火融化牛油，可以稍微把锅拿起来，离开火炉，慢慢把牛油转圈圈直至融化

4. 面包片放进锅，中小火，一面煎1分钟左右，稍微翻转，如果有一点焦焦的颜色，就可以翻转，煎另外一面

5. 像这种有一点焦焦的颜色即可

6. 做好之后撒上霜糖粉即可

小贴士

1.只用蛋黄会更好，味道更加浓郁。蛋黄就两只
2.牛奶用鲜奶比较好
3.黄糖能够增加焦化的程度，颜色会更好看
4. 1.5厘米厚的面包片最好，选择比较干的，容易吸收蛋液。如果不够干可以放多几天，或者先在锅上/烤箱烘干