不可思议的甜甜圈面包易做又好吃的窍门

一道可以让人心情变好的美食

用料  

不可思议的甜甜圈面包的做法  

1. 把全部材料（黄油，盐除外）放入搅拌机中打到八成，再放入黄油和盐打到九成

2. 把打好的面团分成60g一个，滚圆松弛

3. 松弛好的面团轻轻压扁，挤出气体，用模具压模

4. 压完模后，底盆抹油，把面团放上去发酵至1.5—2倍大

5. 油温达到160℃左右后，把面团放入油锅中慢慢炸至金黄色

6. 最后按照自己喜好装饰

7. 糖粉装饰

8. 玫瑰花瓣装饰

9. 巧克力染色装饰

10. 巧克力糖珠装饰

小贴士

发酵至1.5—2倍大时最好放在冰箱放置一段时间，使面团变硬，否则容易导致面团变形
底盆要抹上油，防止面团粘盆