黑麦核桃葡萄干小面包美味好吃的做法大全,黑麦核桃葡萄干小面包做法图解 厨艺录 面包 3.42W 大中小设置文字大小 第一次加黑麦,以为会酸,但完全不会啊,明天的健康早餐~ 用料 高粉 250g 黑麦粉 50g 牛奶 适量 发酵粉 3g 橄榄油 适量 盐 一小勺 糖 两勺 葡萄干 适量 核桃 适量 黑麦核桃葡萄干小面包的做法 牛奶温热,把除橄榄油外的材料拌匀 揉至扩展阶段,加入橄榄油,出膜后发酵至两倍大。 取出面团,整形,加入葡萄干和核桃,再二次发酵到一倍大,放入烤箱,180度,15分钟,大功告成! TAG标签:小面包 核桃 葡萄干 黑麦 #