红枣核桃仁面包(无黄油)美味好吃的做法大全,红枣核桃仁面包(无黄油)做法图解 厨艺录 面包 5.79K 大中小设置文字大小 无黄油 用料 鸡蛋 1个 小麦粉 160克 全麦粉 40克 酵母 2克 红枣,核桃仁 适量 橄榄油 适量 白糖 25克 盐 3克 牛奶 150ml 红枣核桃仁面包(无黄油)的做法 普通小麦粉,全麦粉,糖,盐,橄榄油,鸡蛋一个(留一小部分刷面包表面)牛奶混合揉成光滑面团,加入红枣丁,核桃仁,一起揉,揉面机里发酵45分钟,揉出空气,做成形,锅里烧水几分钟,到40来度,做好的面包放进去,发酵40分钟,烤箱预热160度,发酵好的面包表面刷蛋液,放进烤箱,160度,20分钟上格,10分钟下格,8分钟上格 烤好,取出,放到30度左右,装保鲜袋保存 TAG标签:黄油 核桃仁 红枣 面包 #