红糖核桃仁红枣发糕（不用揉面）美味好吃的做法大全，红糖核桃仁红枣发糕（不用揉面）做法图解

红糖发糕的面不用使劲搅拌，只要拌匀面粉就可以了。可以放多些的核桃仁会更好吃。因为放了蔓越莓干，糖也可以少放一些。

用料  

红糖核桃仁红枣发糕（不用揉面）的做法  

1. 面粉320克放3克泡打粉可不放

2. 红糖白糖加入热水化开，等温热加入发酵粉搅开，静止5分钟。加入2个鸡蛋面粉搅拌均匀至糊状

3. 搅至稀糊状

4. 放入加有温水的锅中放在篦子上发酵一个小时。冬天天气冷。发酵至两倍大。

5. 加入核桃仁，蔓越莓干，翻拌均匀。加入模具中。抹平上层。

6. 8寸蛋糕模具抹油，面糊倒入

7. 冬天气温低，继续在锅中发酵15分钟左右

8. 发至两倍大，至模具8分满，上面铺上去核的枣子

9. 凉水入锅，上汽后30分钟，不揭开盖5分钟后开盖

10. 发糕完工，切块食用😜

小贴士

核桃仁多放点，每一口咬到核桃仁那才叫一个香😃