简单易学的一次发酵炼乳面包美食做法 厨艺录 面包 3.33W 大中小设置文字大小 用料 炼乳 100克 黄油 30克 高筋面粉 新良220+50克 盐 3克 酵母 5克 鸡蛋 1-50个 水 70+70克 奶粉 50克 一次发酵炼乳面包的做法 50粉+70开水烫种，冰箱冷藏后加入除黄油酵母外的其他材料，和面20分钟冷藏，加入黄油酵母搅拌成团，摔打5分钟，非常软，稍稍抹油不粘手，分三块，两次杆卷，一次发酵30度，9+10分满，160度35分钟 TAG标签：面包 一次发酵炼乳面包 好吃 炼乳 #
