零基础好吃的牛奶面包卷美味好吃的做法大全，零基础好吃的牛奶面包卷做法图解

小宝在刷微博时，看到别人做的很想吃，便给他做咯！😘

用料  

零基础好吃的牛奶面包卷的做法  

1. 将酵母粉、白糖、鸡蛋放入面粉中，用筷子拌匀。

2. 取牛奶导入面粉中，开始用手揉面，面团要求不软不硬，适中就好。

3. 将揉好的面团盖上保鲜膜醒发30分钟。

4. 醒发后的面团中加入两小勺食盐和适量黄油，开始再一次揉面，揉至黄油和食盐均匀，同时面团不粘手就可以，盖上保鲜膜继续醒发。醒发时间两小时。

5. 将醒发好的面团，根据自己需要分成小份，我的烤箱较小，分成了8等份。

6. 给擀面杖抢裹上保鲜膜，将分好面团擀成面饼。（这部根据自己的需求，不一定非得裹保鲜膜擀，个人觉得裹了以后好擀一些。）

7. 将擀好的面饼从两边卷起来，两边接住就行。

8. 再从没有卷的两边向中间卷。

9. 将卷好的面包卷翻起来就好，放入烤盘，烤盘下放油纸。（当然，大家也可以不这样做，造型随意。）

10. 最后一个面包卷擀好之前，烤箱预热。上下火，160℃。用小刀给面包上划上十字交叉刀口，撒上糖粉。（没有糖粉可以用面粉代替）面包卷放入烤箱后，在醒发20分钟后开始烤。

11. 已经开始烤了。时间30分钟。（如果面包卷过大，可以适当延长烤制时间）

12. 香喷喷的面包出炉啦！😊

13. 再来一张美照，可以来吃啦！😄