欧包割包视频教程-千叶美味好吃的做法大全,欧包割包视频教程-千叶做法图解
好多宝贝厨友说喜欢千叶。
视频集合里面有。但是那个因为压缩到十五秒,没啥看头,纯得瑟。为了表示我对婊贝们的爱,咱们来个详细版吧😬。先来椭圆千叶?
老规矩,我反正知无不言,言无不尽。
你们呢给我交作业啊🙄。
哦照例先扯一下:
割包就是手工活,靠练为主。但是方向很重要。我的很可能是野路子,但是我觉得好使所以分享。你看着不对的话一定要告诉我,因为我也想多学点,特别不要钱的知识,欢迎!
用料
面团 | 一个 |
刀片 | 一张 |
脑子 | 适量 |
手 | 一只 |
欧包割包视频教程-千叶的做法
首先呢肯定是撒粉吧。没拍😅,用粘米粉就好,烤箱上色略浅。
割叶子轮廓。
随心就好,每片叶子大小要有差异,但不要差太远。
你可以牙签竹签铁签划线。我这里没画,因为我想放飞自我😬轮廓线重点:
弧度衔接。
从第一片叶子开始,所有叶子都是从上一片叶子延伸出来的线条。那样最后成品会是很多生动的叶子。
我语文不是很好,不知道怎么说才明白。所以我们有视频。
反正就是不要有尴尬角度的衔接。
轮廓线约2mm深。然后就割叶脉啦。
我是刀片划中线。我真的只是划,提一口气那种划,不破皮,就是划在面粉层。掌握不了力度的,请用牙签。中线被割开了看起来高级感会欠奉。叶脉就是浅割。
叶脉间的间隔相对近,靠近中线。不一定要直线,想着叶脉去割,跟感觉走😅这个就是全景。没啥好看的,太快了美感尽失😋
完成图。
哦割包刀是美国哥们做的,我不卖。要买可以私信我给你他家链接。
但是说实话,拿刀片一样割没差。组织图。
我真的不止是颜控而已。欧包需要一个开发的组织,否则没逼格,玩毛线。
我是玩组织跑偏了的所以我一直在设计不会影响组织的图案。
我想说的是,做我的图案应该基本没啥大状况😜。我挺喜欢它的。所以抓紧一切机会晒啊!
小贴士
了解你的面团,这是一切都基础。在你没有让基础面团变成你宠物之前不要去玩配方。
我玩欧包不久,但我同一个面团做了300+次,全程手工。我现在看它一眼就知道它想干嘛,哈哈哈哈。