蓝莓巴旦木速发面包美味好吃的做法大全,蓝莓巴旦木速发面包做法图解
用料
植物油 | 半杯(118ml) |
酸奶 | 半杯(118ml) |
鸡蛋 | 2个 |
香草精 | 1茶匙(5ml) |
面粉 | 1又1/2杯(355ml)+1大勺(15ml) |
砂糖 | 3/4杯(177ml) |
巴旦木切片 | 半杯(118ml) |
原味燕麦片 | 半杯(118ml) |
泡打粉 | 1茶匙(5ml) |
肉桂粉 | 1茶匙(5ml) |
盐 | 半茶匙(2.5ml) |
苏打粉 | 1/4茶匙(1.2ml) |
肉豆蔻粉 | 1/4茶匙(1.2ml) |
蓝莓 | 1又1/4杯(296ml) |
蓝莓巴旦木速发面包的做法
预热烤箱到175度,往一个23cm X 13cm的吐司模具中铺上烤盘纸,两侧顶上多留一截。然后往烤盘纸上喷一层油。
取两个碗。第一个碗中倒入植物油、酸奶、鸡蛋、香草精搅打顺滑。
第二个碗中倒入1又1/2杯面粉、砂糖、半杯巴旦木切片、原味燕麦片、泡打粉、肉桂粉、盐、苏打粉、肉豆蔻粉搅打均匀。
将第一个碗中的混合物倒入第二个碗中大致拌匀。蓝莓倒入1大勺面粉搅匀,倒入面糊中大致一拌。倒入模具,送进烤箱烤55到65分钟。快到时间时往最厚的部位插一根签子,拔出来是干净的就出炉。
晾1小时后拎着多留的烤盘纸脱模,放架子上彻底放凉。
喜欢吗?喜欢就关注我的微信公众号MarthaStewartLiving,了解更多欧美美食杂志资讯