奶酥汤圆面包（熬乐多版）美味好吃的做法大全，奶酥汤圆面包（熬乐多版）做法图解

正月十五快过去一周了汤圆依旧吃不腻，换了各种做法，今日份儿的汤圆面包是最好吃的一种，以后会常做了哈哈

用料  

奶酥汤圆面包（熬乐多版）的做法  

1. 酵母和牛奶倒入熬乐多中，37度3分钟搅拌均匀

2. 把除了黄油之外的所有料倒入，和面功能4分钟后加椰子油，再来4分钟

3. 和出手套膜就可以拿出啦

4. 整形准备第一次发酵

5. 发到两倍大，里面蜂窝状就可以啦

6. 分成40g一个的麂子，滚圆，松弛20分钟

7. 擀成圆形，包自己喜欢吃的汤圆，也可以自己做

8. 包好放在烤盘上准备二发，我是在烤箱里发的，最好烤箱里放一盘水湿润一下

9. 二发好，抹上蛋黄液，撒酥粒，同时烤箱175℃预热

10. 175℃烤20分钟，颜色金黄就可以啦

11. 比软欧好吃多了哈哈哈哈

小贴士

1、汤圆一定要提前拿出来解冻，要不然会爆浆。我用的稻香村的黄米钙奶汤圆，很像奶黄馅，你们可以选自己喜欢的
2、这个方子面略湿，但是直接法做出来超级宣软，不建议该配方
3、宝顶酥粒是用糖 椰子油 低粉和的，没有称重，这个要求没有那么严苛