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简单易学的葱香芝士肉松面包美食做法

葱香芝士肉松面包的做法步骤图,怎么做好吃

这款面包我家俩宝都非常喜欢吃,口感很好,加了芝士,有点像披萨,但比披萨松软,里面还裹了一些肉松,也因此更加丰富了。

用料  

面团用料
高筋面粉 200克
低筋面粉 40克
酵母 3克
温水 115克
1克
白糖 25克
黄油 30克
配料用量
肉松 适量
葱花 适量
芝士碎 适量
鸡蛋 1个
沙拉 适量
番茄 适量

葱香芝士肉松面包的做法  

  1. 将面团用料里除了黄油以外的所有食材全部称量好倒入和面机内,和面10分钟,然后放入软化好的黄油继续和面10分钟至出膜;

    葱香芝士肉松面包的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 接着将面团醒发至2倍大,内部组织蜂窝状;

    葱香芝士肉松面包的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 将醒发好的面团放到案板上,粘的话撒一些面粉,充分排气后,继续松弛5分钟;然后将面团分成8份;

    葱香芝士肉松面包的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 取其中一个擀成椭圆形;

    葱香芝士肉松面包的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 中间放适量肉松,然后收口捏紧;

    葱香芝士肉松面包的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 翻过来放入纸托内;

    葱香芝士肉松面包的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 烤箱内放一碗热水,将烤盘放在上面,盖上烤箱,进行二次发酵30分钟;

    葱香芝士肉松面包的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 然后在发酵好的面包胚上均匀涂上蛋液;

    葱香芝士肉松面包的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 撒上葱花;

    葱香芝士肉松面包的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
  10. 再撒适量芝士碎,依次挤上沙拉酱和番茄酱;

    葱香芝士肉松面包的做法步骤图,怎么做好吃 第11张
  11. 烤箱调制180度,预热5分钟,然后烘烤25分钟左右,具体时间要看各家烤箱的脾气哦,总之多观察,看面包上色程度;

    葱香芝士肉松面包的做法步骤图,怎么做好吃 第12张
  12. 非常松软,宝宝说比外面的还要好吃😊

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