樱花面包有造型细节图美味好吃的做法大全,樱花面包有造型细节图做法图解 厨艺录 面包 2.33W 大中小设置文字大小 告别人间四月天,迎来立夏的开启。 用料 高筋面粉 300克 红曲粉 10-15克 糖或蜂蜜 10克 盐 5克 酵母 10克 鸡蛋 1个 奶粉 30克 椰子油 10-15克 水 适量 樱花面包有造型细节图的做法 除椰子油和水的食材混合,然后加水,分次加入,避免加多。 打至光滑后加椰子油 打至出膜,破洞锯齿光滑即可。 发酵 发酵至两倍大 发酵的蜂窝 分割成若干圆剂子 包上豆沙馅 收口 压扁切五刀 捏尖 每个花瓣割两个小口 中间点缀桂花糖,没有的就用芝麻代替。这个糖是我自制作的,发布的菜谱里有。 二发 入炉上下火170度15-20分钟 出炉 晒图 TAG标签:樱花 面包 #