![木薯粉版QQ麻薯面包的做法步骤图]( "木薯粉版QQ麻薯面包的做法步骤图")
相较于预拌粉做出来的麻薯面包 木薯粉版的外壳要厚实一些脆一些
用料
| 木薯粉 | 65克 |
| 高筋面粉 | 10克 |
| 牛奶 | 70克 |
| 黄油 | 15克 |
| 糖 | 20克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 盐 | 一丢丢 |
| 可可粉 | 8克 |
木薯粉版QQ麻薯面包的做法
除糖 酱油 牛奶 鸡蛋 盐以外所有的粉类混合
![木薯粉版QQ麻薯面包的做法步骤图 第2张]( "木薯粉版QQ麻薯面包的做法步骤图 第2张")
牛奶 黄油 糖 盐 小火煮至沸腾
![木薯粉版QQ麻薯面包的做法步骤图 第3张]( "木薯粉版QQ麻薯面包的做法步骤图 第3张")
沸腾后立即倒入刚才的木薯粉中
![木薯粉版QQ麻薯面包的做法步骤图 第4张]( "木薯粉版QQ麻薯面包的做法步骤图 第4张")
搅拌均匀至带筋性无干粉状态
![木薯粉版QQ麻薯面包的做法步骤图 第5张]( "木薯粉版QQ麻薯面包的做法步骤图 第5张")
加入打散的鸡蛋液
![木薯粉版QQ麻薯面包的做法步骤图 第6张]( "木薯粉版QQ麻薯面包的做法步骤图 第6张")
搅拌成糊状
![木薯粉版QQ麻薯面包的做法步骤图 第7张]( "木薯粉版QQ麻薯面包的做法步骤图 第7张")
装入裱花袋中
![木薯粉版QQ麻薯面包的做法步骤图 第8张]( "木薯粉版QQ麻薯面包的做法步骤图 第8张")
一个个挤入烤盘中
![木薯粉版QQ麻薯面包的做法步骤图 第9张]( "木薯粉版QQ麻薯面包的做法步骤图 第9张")
烤箱预热 上火190度下火160度 烘烤30分钟 等待3分钟再出炉
![木薯粉版QQ麻薯面包的做法步骤图 第10张]( "木薯粉版QQ麻薯面包的做法步骤图 第10张")
刚烤好的麻薯面包 外皮脆脆的 冷却以后要密封保存
第二天变硬微波炉热个十秒钟就好了
![木薯粉版QQ麻薯面包的做法步骤图 第11张]( "木薯粉版QQ麻薯面包的做法步骤图 第11张")
