简单易学的超软红薯圆面包美食做法
参考份量可做18个,每个面团58g,馅20g。
用料
高筋面粉 | 520克 |
蒸熟去皮的红薯 | 226克 |
细砂糖 | 30克 |
鲜酵母 | 20克(冬季用量,夏季酌减,干酵母除以3) |
鸡蛋 | 2个(蛋液100g) |
盐 | 6克 |
奶粉 | 18克 |
牛奶 | 80克 |
无盐黄油 | 40克 |
馅料 | 随意 |
超软红薯圆面包的做法
参考份量可做18个,每个面团58g,馅20g。
用料
高筋面粉 | 520克 |
蒸熟去皮的红薯 | 226克 |
细砂糖 | 30克 |
鲜酵母 | 20克(冬季用量,夏季酌减,干酵母除以3) |
鸡蛋 | 2个(蛋液100g) |
盐 | 6克 |
奶粉 | 18克 |
牛奶 | 80克 |
无盐黄油 | 40克 |
馅料 | 随意 |
超软红薯圆面包的做法