简单易学的生酮椰蓉夹心面包美食做法
用料
椰蓉馅 | |
鸡蛋 | 一个 |
黄油 | 20克(不想太油) |
代糖 | 5克 |
椰蓉 | 5勺+ 干湿程度看自己 |
奶油 | 看心情倒一些调配干湿程度 |
面包 | |
洋车前子壳细粉 | 半勺 |
奇雅子 | 1勺 |
亚麻籽粉 | 2勺 |
椰子粉 | 3勺 |
鸡蛋 | 1-2个 |
酵母 | 少半勺(面团发至2倍左右) |
油 | 可放可不放 |
糖 | 5克 |
奶油或者奶 | 一些 调配面团不稀不干 |
生酮椰蓉夹心面包的做法
椰蓉馅和好备用
面包和匀 放烤箱50度左右 发酵
我直接将椰蓉塞进面包了 因为着急 也是整好形状后用面包机自动烤的。吃着还不错
我做东西比较随性 纯粹记录 我很少用秤 因为总做放多少心里大概有数。需要细节的可以留言询问。
今天新烤的
因为面和稀了 团了六个球 塞陷 也不错
小贴士
生酮接近2年 烘焙1年左右。味道自觉OK,反正是自己吃,哈哈哈哈哈。图片乱入日常蛋糕。