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简单易学的奶油奶酪土司美食做法

奶油奶酪土司的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

高筋面粉 250克
奶粉 10克
细砂糖 45克
3克
酵母 3.5克
奶油奶酪 30克
鸡蛋 1只(小点儿35g左右)
牛奶 150克
黄油 30克

奶油奶酪土司的做法  

  1. 1.把所有材料放进厨师机1档揉10分钟。然后,放黄油2档10分钟,接着3档10分钟,最后观察,看有没有出膜,如果感觉不好,再三挡10分钟。

    奶油奶酪土司的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 这是揉好状态。接着封上保鲜膜发酵一小时,手指沾上面粉戳一戳,不回缩,即发酵成功。

    奶油奶酪土司的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 4.揉面排气,分割三等份,静止松弛15分钟。我这里揉了两个土司。

    奶油奶酪土司的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 5.用擀面杖压扁整形,放入土司盒,湿发酵1小时。

  5. 6.盒中填满7.8满,进烤箱,180度45分钟。出炉,等面包冷透,切片,放保鲜袋,封口。

    奶油奶酪土司的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  6. 配上昨天熬的草莓酱,儿子早上吃了两份。👑🌳🌳🌳🌳

    奶油奶酪土司的做法步骤图,怎么做好吃 第6张