简单易学的易上手的蒸面包美食做法

因为疫情在家教给十岁的女儿做面食，选了这款简单易学的蒸面包。她第一次做，非常完美，味道不错👍

用料  

易上手的蒸面包的做法  

1. 把面粉，鸡蛋，酵母，糖，油，一起放入面包机和面，不放水。和好面后发酵。

2. 揉面，尽量多揉一会儿。切成均分的9个小剂子。

3. 擀成长一点的皮

4. 把洗干净的葡萄干放在上面

5. 卷成卷，再擀成长卷

6. 再把它卷成卷

7. 碗底刷油，盖上盖子再次醒发两倍大。

8. 把那个鸡蛋黄均匀抹在表面

9. 放在了两个大碗里

10. 盖上保鲜膜，用牙签戳几个小孔。冷水上锅，水开时，面又次得到醒发

11. 35分钟左右停火，等两分钟开盖，揭下保鲜膜

12. 颜色看着不错哦

13. 撕开里面很松软，老幼皆可，更确切的名字应该叫面包馒头

小贴士

糖的多少还是根据自己的口味来添加吧。
简单易操作，闲着无聊就带着孩子动手做起来吧！
之前做过电饭锅版的，选择蛋糕键就等着吃吧。