简单易学的布朗尼果仁蛋糕美食做法

用料  

布朗尼果仁蛋糕的做法  

1. 把鸡蛋，橄榄油，糖，牛奶放入容器中，混合均匀！

2. 倒入朗姆酒，搅拌均匀

3. 筛入低筋面粉，可可粉和泡打粉，搅拌均匀！

4. 加入一些自己喜欢的坚果，果干碎搅拌均匀！

5. 八寸活底模内刷少许橄榄油，把面糊从高处倒入模具中，然后轻轻震几下，使面糊变得平整！

6. 然后再表面撒上一些果干果脯！

7. 烤箱180℃，上下层预热，蛋糕糊放入最低层！30分钟，可根据烤箱的不同调整时间！上色满意加盖锡纸！

8. 出炉，冷却后，可根据自己喜欢撒上巧克力酱，摆上水果等装饰！随意发挥啦！

小贴士

想做成戚风的也可以哦！蛋黄与其他材料混合，在打发蛋白的时候加入几滴柠檬汁或白醋！在分次加入细砂糖进行打发！如果是戚风的话，建议130度最下层30分钟，在调到150度30分钟！上色满意加盖锡纸！不同做法口感还是有所不同哦！