蒜味猪肉炒油豆腐菠菜美味好吃的做法大全,蒜味猪肉炒油豆腐菠菜做法图解
配米饭的菜
用料
工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸(大约15ml) | 需要数量 |
猪肉薄片(切成一口大。放盐和胡椒粉) | 280g |
盐,胡椒粉 | 少许 |
油豆腐(用开水泡2分钟。放凉,挤水,切成一口大) | 300g |
菠菜(洗净,切掉根,切成5cm长) | 200g |
大蒜(去皮,切成薄片) | 2瓣 |
A 芥末籽酱 | 1勺 |
A 蚝油 | 1勺 |
A 白砂糖 | 1勺 |
A 鸡精 | 2/3勺 |
橄榄油 | 1勺 |
蒜味猪肉炒油豆腐菠菜的做法
准备碗。将A用料倒入碗里,拌匀。
准备平底锅。锅中倒入橄榄油和蒜片,开中火至有香味。
将猪肉片倒入锅里,炒1分钟。将油豆腐倒入锅里,炒至熟。
将菠菜和A用料倒入锅里,翻炒2分钟。灭火。做好了。将步骤2菜装碟子即可。