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简单易学的完美的南瓜土司美食做法

完美的南瓜土司的做法步骤图,怎么做好吃

宅在家里不能外出的日子,朋友送来了好多食物,也送来了一个大南瓜,于是我开始折腾,特别的日子里,一定要记录下这温暖的时刻。
       完美的南瓜土司,完美呈现。认真,用心,在生活中永远会收获到惊喜!

用料  

淡奶油 15克
牛奶 50克
鸡蛋 1个(50克)
白糖 30克
酵母 3克
高筋面粉 260克
南瓜泥 85克
黄油 20克
3克

完美的南瓜土司的做法  

  1. 南瓜切片煮熟,捞出沥去汤汁,破壁机打成南瓜泥,放凉备用

    完美的南瓜土司的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 依次加入淡奶油、牛奶、鸡蛋、白糖、酵母、高粉及南瓜泥开始和面(参照我的土司食谱即可)。

    完美的南瓜土司的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 发酵好的面团,拉丝一样很完美

    完美的南瓜土司的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 完美的手套膜

    完美的南瓜土司的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 二次整型完毕

    完美的南瓜土司的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 继续进行二次发酵

    完美的南瓜土司的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 完美出炉

    完美的南瓜土司的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 冷却之后开始切片

    完美的南瓜土司的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 很完美(这里要强调一下:如果没有淡奶油就换成同等重量的牛奶,黄油由原来的20克增加到30克)

    完美的南瓜土司的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
  10. 手机摄影初级入门😜

    完美的南瓜土司的做法步骤图,怎么做好吃 第11张
  11. 继续折腾

    完美的南瓜土司的做法步骤图,怎么做好吃 第12张
  12. 小有成就感

    完美的南瓜土司的做法步骤图,怎么做好吃 第13张
  13. 完美😘😘

    完美的南瓜土司的做法步骤图,怎么做好吃 第14张

小贴士

1、面粉不同吸水性不同。可以根据自己面粉吸水适当的增减。
2、烤箱品牌不同,温差也稍有不同,可用烤箱温度计来进行调节。
3、脱模后方形吐司侧卧冷却,减少塌腰塌顶的情况。塌腰塌顶的,说明结构不牢固,与揉面,烘烤时间有关。
4、这只是是1个土司的配方,需要做2个土司就乘以2,需要做3个就乘以3。
5、黄油建议不要用植物黄油,因为不健康。