豆沙吐司（面包机+烤箱版）美味好吃的做法大全，豆沙吐司（面包机+烤箱版）做法图解

黄油可以在面包机启动15分钟后放入 这样面包更容易拉丝！

用料  

豆沙吐司（面包机+烤箱版）的做法  

1. 先放鸡蛋和牛奶 然后一边放糖 另一边放盐 再放软化好的黄油 接着筛入面粉 面粉中挖个洞 放入酵母）

2. 按dough键 发酵至两三倍大时完成

3. 拿出面团 揉压排气 滚圆 盖上保鲜膜静置15分钟

4. 将面团擀平 中间放适量红豆沙

5. 将四角和四边捏在一起包起来

6. 重新擀平 用刀在表面斜着划些口子 注意底部不要划破

7. 将面皮翻面 卷成柱状

8. 两端向中间折起捏紧 翻过来收口朝下

9. 放入吐司盒中 进行二次发酵

10. 发酵至两倍大 盖上盖子 烤箱预热180度 烤35-45分钟

11. 完成后倒扣脱模 放凉

小贴士

面粉上挖洞撒酵母 是为了酵母和白糖隔离 避免互相反应 影响发酵