简单易学的想做面包成了发糕美食做法

这个方子试了一下，以后不采用了

用料  

想做面包成了发糕的做法  

1. 我是做来试试，高筋面粉100克，糖2克，1克酵母，我这里用自发粉，不放酵母，1克盐，0.2克小苏打，1个鸡蛋，40毫升温水，6克菜籽油。以上食材混合均匀

2. 搅成絮状

3. 差不多了

4. 揉成面团

5. 醒面15分钟。

6. 先在底部刷一层油、在擀面杖也刷一层油，把面擀开，成长方形薄片，薄片上刷一层菜籽油

7. 撒一层干面粉。

8. 把面卷起来成长条，边卷边向后撑，头尾相连

9. 容器里刷油

10. 发酵。

11. 表面刷油，盖保鲜膜，之后放锅里蒸，35分钟。

12. 好了

13. 发糕。嘿嘿。