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简单易学的快手黑芝麻面包美食做法

快手黑芝麻面包的做法步骤图,怎么做好吃

不想翻书就自己随意搭配了个。没想到还挺好吃。
微咸口味的面包。
切开的时候黑芝麻的香味瞬间就出来了。
越嚼越香

用料  

俄罗斯面粉 400g
6g
20g
鲜酵母 6g
橄榄 15g
240g
熟黑芝麻 30g

快手黑芝麻面包的做法  

  1. 除黑芝麻外的材料一起粗略揉成团。
    倒入黑芝麻揉成表面光滑的面团

    快手黑芝麻面包的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 室温发酵到至少两倍大。

  3. 取出。分割。滚圆
    可以分成两份或者三份。这里大小随意
    整形成喜欢的形状。再次发酵到两倍大。
    割包。

  4. 烤箱预热到230度。烤20-25分钟

小贴士

黑芝麻我喜欢早一点放。这样在揉面过程中有一部分会碎掉成品更加香
我烤的时候用了石板。其实不用的话应该也是可以的。