简单易学的全麦乳酪欧包美食做法

用料  

全麦乳酪欧包的做法  

1. 将黄油放于室温融化，也可以隔水加热融化
   把面团用料除了黄油全部混合一起揉至完全融合（新手建议预留10克水）这个时候面团有稍微黏手，加入黄油揉至不黏手。
   

2. 将面团放入烤箱发酵功能，30-40分钟，发酵至两倍大，取出分成三块排气，放进烤箱二次发酵15分钟，1.5倍大，取出包馅料。
   送进烤箱180度 15分钟
   不同烤箱温度不同，自行调整。

3. 馅料乳酪黑糖口味

4. 馅料麻薯紫薯口味

小贴士

冲鸭，实验就是成功第一步。
可以结合别的小姐姐方子进行参考，但是比例是没问题啦